Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa). Lihat juga resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya.
Matang, ayam bakar kecap pedas siap dinikmati.
Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat cookpad.com.
Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa):
- Sediakan 1/2 kg ayam potong.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk (boleh skip).
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 1 potong lengkuas.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 250 ml air kelapa tua (opsional; air putih).
- Gunakan 3 sdm serutan gula jawa.
- Ambil ±4-6 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm asam jawa.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Utk marinasi (boleh skip) :.
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Biji Salak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Satu hal yang kadang kita terlalu serius menanggapi soal panggang ayam adalah bahwa proteinnya harus dalam keadaan mentah ketika dibakar. Cukup olesi dengan sisa bumbu ayam, lalu panggang.
Cara membuat Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa):
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong2. Baluri dgn garam secukupnya, ½ sdt lada, 1 sdm air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Proses marinasi ini boleh skip kalo mau lebih simple..
- Haluskan bumbu². Memarkan serai dan lengkuasnya. Sobek daun jeruknya biar aroma makin keluar. Siapkan gula jawa, kecap, asam, air, dan kaldu bubuk..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata sampai bumbu agak kering. Masukkan ayam (tanpa airnya), aduk. Tuangkan air, tambahkan gula jawa, kecap, asam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, didihkan sampai air susut dan ayam matang sempurna..
- Sebenernya sampai step ini udah enak buat dimakan. Malah bumbunya lebih kerasa. Mantulll🍽️🍗 Tapi kalau mau dipanggang pake grill pan juga boleh. Cobain deh separo porsi dipanggang😁.
- Panaskan grill pan, olesi mentega sedikit, letakkan potongan ayam tadi. Masak sampai tingkat kegosyongannyaa sesuai selera 😂.
- Ayam ini enaknya dicocol sambel nih. Tp ditinggal istirahat dulu deh abis jeprat jepret ayam ini. Resep sambel bisa cek di postingan selanjutnya yaa. Ni dia hasil jepretan malem²nya disupport cahaya ilahi ehh senter😁.
- Klik disini utk resep sambelnya. (lihat resep).
Bisa koreksi rasanya dengan gula dan kecap jika dirasa kurang manis. Itulah resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang enak dan lezat. Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu,. Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Wida Ciwid Surabaya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :