Gulai Udang. Place coconut milk, shallots, salam leaves and the spice paste into a pan. Peel the shrimps then add them to the pan with the tamarind, salt and cubed tomatoes. Tips Memasak Gulai Udang Nenas Sedap Dan Simple.
Supaya kuahnya bukan sahaja sedap malah cantik bila mata memandang.
Gulai Udang dan Tahu Coklat. udang (kupas buang kepala dan buntut) • Tahu coklat • Santan (saya pakai kara) • Daun salam, Daun jeruk, Sereh • Asam kandis • Gula, garam, penyedap rasa • Bumbu halus : • cabai merah besar. zhaa ainn.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masak lemak udang.
Lagi mencari ide resep gulai udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Place coconut milk, shallots, salam leaves and the spice paste into a pan. Peel the shrimps then add them to the pan with the tamarind, salt and cubed tomatoes. Tips Memasak Gulai Udang Nenas Sedap Dan Simple.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Udang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Udang:
- Sediakan 300 gr udang segar.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk robek.
- Ambil 150 ml santan kental.
- Gunakan 1 bh tomat potong2.
- Sediakan Segenggam cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Ambil 5 bh cabe merah keriting (bisa ditambah).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Woku yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masukkan pula semua bahan B ke dalam periuk. Setelah naik baunya, masukkan udang dan serai. Kari Udang sememangnya lauk kegemaran Che Nom. Sesiapa yang tak tau nak masak apa dengan udang, sila lah cuba.
Cara membuat Gulai Udang:
- Bersihkan udang dari kotoran, buang kepala dan ekornya, cuci bersih.
- Haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit dg sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga harum lalu masukkan udang aduk merata hingga berubah warna.
- Masukkan santan, aduk rata, biarkan mendidih, masukkan gula dan garam secukupnya, tes rasa, masukkan cabe dan potongan tomat, biarkan layu dan kuah menyusut serta kental. Marikan api dan sajikan..
Selalunya Che Nom akan padankan kari udang bersama kentang, tapi boleh juga kalau nak letak bahan lain yang anda suka. Udang Dibuang kepalanya lalu dicuci bersih. Jahe dikupas dan dicincang kasar, sisihkan. Serai dimemarkan bagian putihnya dan cabai hijau diiris tipis memanjang, sisihkan. Kelapa dikerik kulit arinya lalu diparut kasar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :