Empal Daging Sapi. Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang.
Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali. Beli daging kebanyakan, tapi tak mau hanya diolah menjadi rendang aja? Coba saja kita sulap jadi resep Empal Daging ini, nih.
Lagi mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Daging Sapi memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 5 daun salam.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Gula jawa dan gula pasir.
- Gunakan 1,5 ltr air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Selai Nanas untuk Nastar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Empal Daging yang merupakan masakan Sunda ini memiliki rasa yang enak, gurih, dan manis. Selain itu, kehadiran Empal Daging juga bisa membuat sajian ketupat di rumah jadi makin variatif. Tuangkan bumbu ke panci rebusan daging. Mama punya daging sapi tapi masih bingung hendak diolah menjadi masakan apa?
Cara membuat Empal Daging Sapi:
- Siapkan bahan2..
- Rebus daging yg sudah dipotong2. Lalu air sisa rebusan dibuang..
- Haluskan ketumbar, kemiri dan duo bawang..
- Masukkan bahan halus kedlm panci bersama daging, tambahkan lengkuas geprek, daun salam, garam, gula jawa (saya cuma pake separo karena gak terlalu suka manis) gula pasir dan air..
- Rebus sampai air menyusut atau sampai habis, ini sy rebus sktr 1jam..
- Goreng dengan minyak sampai berubah warna, jangan terlalu lama..
- Dimakan dengan nasi hangat, taburan bawang goreng dan sambel terasi😋😋😋.
Salah satu menu sederhana yang bisa dibuat dari daging sapi adalah empal goreng yang empuk, Ma. Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Apalagi jika dijadikan menu bekal, wah pasti Papa dan si Kecil juga suka, Ma! Yap, Bumbu Empal daging sapi goreng empuk merupakan sajian yang dapat menggugah selera makan kamu karena rasanya yang sedap, dan tentunya enak. Teksturnya yang empuk berpadu dengan rasa manis, asam, gurih pasti deh bikin kamu nggak ada hentinya melahap sajian yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :