Opak Gambir.

Anda sedang mencari inspirasi resep opak gambir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opak gambir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opak gambir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opak gambir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opak gambir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opak Gambir memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opak Gambir:

1. Sediakan 300 g tepung beras.
2. Sediakan 50 g kanji.
3. Ambil 150 g gula pasir.
4. Sediakan 150 ml santan kental.
5. Ambil 50 g margarin cair.
6. Gunakan 1 btr telur.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt vanilli.
9. Sediakan Pewarna makanan, pink,kuning,hijau.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opak Gambir:

1. Masukkan telur, gula, garam, dan vanili dalam satu wadah, mix hingga mengental.
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung sagu. Mix lagi hingga merata..
3. Tambahkan santan dan margarin cair dan aduk rata...
4. Bagi adonan mjd 3. Tambahkan pewarna makanan..
5. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin. Tuang adonan 1 sdm lalu tekan cetakan dan bolak balik hingga kuning kecoklatan..
6. Angkat dari cetakan, langsung dilipat. Kemas/sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opak gambir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :