Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wedang Ronde:

1. Siapkan Bahan ronde :.
2. Gunakan 100 gr tepung ketan putih.
3. Gunakan 25 gr tepung tapioka.
4. Ambil 125 ml air panas.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 1 tetes pewarna hijau, kuning, merah.
7. Siapkan Isian ronde :.
8. Sediakan 50 gr kacang tanah, sangrai tumbuk kasar.
9. Ambil 1/8 sdt garam.
10. Gunakan 2 sdm gula pasir.
11. Sediakan 2 sdm air (asal adonan bisa dipulung).
12. Ambil 1 liter air untuk merebus.
13. Gunakan Kuah jahe :.
14. Siapkan 1 liter air.
15. Siapkan 50 gr gula merah.
16. Sediakan 2 tangkai serei, geprek.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Ambil 2 ruas jahe.
19. Gunakan 4 sdm gula pasir.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Proll Tape yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah.

Cara menyiapkan Wedang Ronde:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Sangrai kacang kemudian tumbuk kasar buang kulit arinya. Sisakan 2 sdm kacang untuk taburan.
3. Dalam wadah campur semua bahan isian ronde hingga bisa dipulung.
4. Dalam wadah campur semua bahan ronde, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga kalis.
5. Bagi adonan ronde menjadi 4, beri masing² adonan warna yang berbeda. Kemudin uleni hingga tercampur rata.
6. Ambil adonan kemudian beri isian ronde, tutup adonan dan bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
7. Rebus dalam air yang sudah mendidih hingga mengapung kemudian angkat dan tiriskan.
8. Membuat kuah jahe : geprek jahe dan serei masukkan semua bahan kuah dalam air, rebus hingga mendidih. Tata ronde dalm mangkuk.
9. Tuang kuah jahe dalam mangkuk, taburi kacang sangrai. Sajikan selagi hangat.

Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :