Nastar ala NCC. Resep Nastar ala Fatmah Bahalwan Natural Cooking Club, Dijamin Sukses! Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk. Pendiri Natural Cooking Club Fatmah Bahalwan bagi resep Nastar yang jadi favorit saat Hari Raya.
Nampaknya kue lezat satu ini juga telah menjadi tradisi wajib saat acara-acara spesial tersebut. Kalau biasanya saya selalu membuat nastar memakai resep favorit dari NCC, kali ini saya mencoba resep dari Ny. Resep nastar klasik NCC bisa dilihat disini ya.
Lagi mencari inspirasi resep nastar ala ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar ala ncc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar ala ncc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nastar ala ncc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Nastar ala Fatmah Bahalwan Natural Cooking Club, Dijamin Sukses! Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk. Pendiri Natural Cooking Club Fatmah Bahalwan bagi resep Nastar yang jadi favorit saat Hari Raya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar ala ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar ala NCC memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar ala NCC:
- Gunakan 125 gr butter wijsman.
- Gunakan 125 margarin.
- Gunakan 50 gr Gula halus.
- Gunakan 2 butir Kuning telur.
- Gunakan 350 gr tepung pro sedang.
- Ambil 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan Olesan.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm SKM.
- Sediakan Isian.
- Gunakan Selai nanas (lihat resep).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Wedang Ronde Ubi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep di bawah ini sudah saya modif sedikit, saya tambahkan takaran butter dan mengurangi margarinnya. Tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil hingga kering dan liat. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Langkah-langkah membuat Nastar ala NCC:
- Kocok butter, margarine dan gula halus sampai tercampur rata, tambahkan kuning telur, kocok cukup sampai tercampur saja.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Timbang adonan masing2 @6gr kemudian beri isian selai nanas @4gr, bentuk bulat2 kemudian susun di atas loyang.
- Oven dengan suhu 140°C selama 35 menit (disini saya pakai otang, pada menit ke 20 loyang di oper supaya matang merata). Keluarkan dari oven kemudian tunggu hingga dingin, lalu oles menggunakan bahan polesan sebanyak 2-3x lalu panggang kembali sekitar 25 menit atau sesuai warna yang di inginkan.
- Angkat, dinginkan nastar lalu kemas kedalam toples.
Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai. Resep Black Nastar Ala Pak Sahak - Kue nastar memang selalu jadi idola di berbagai suasana. Apa lagi menjelang hari Raya Idul Fitri, tentunya olahan nastar menjadi salah satu rajanya kue kering. Walaupun banyak sekali kue kering yang beraneka macam bentuk dan rasa seperti kue kering cokelat, kue kurma, kue sagu keju, kastenger, kembang goyang, kue semprit, kuping gajah dan lain sebagainya. Salah satu resep nastar yang sangat ingin saya coba adalah yang terdapat di buku resep Ny.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar ala ncc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :