Ayam bakar padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel.
Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar padang memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar padang:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan bumbu halus::.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 10 cabai keriting.
- Gunakan 6 bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdt kunyi bubuk.
- Sediakan 3 kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan bahan pelengkap::.
- Sediakan 4 butir kapulaga.
- Ambil 4 butir cengkeh.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Ambil 2 daun salam.
- Sediakan minyak dan margarin campur untuk menumis.
- Sediakan gula dan garam.
- Ambil santen dari 1/2 butir kelapa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem #favorit suami yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang:
- Tumis bumbu halus dgan margarin dan minyak lalu masukkn bumbu pelengkap kecuali santan,.
- Setelah bumbu harum dan minyakx keluar masukkn ayam lalu tumis dgan bumbu sampai ayam berubah warna tambahkn air setelah air tinggal sedikit tes rasa jika rasa sudah pas masukkn santan masak sampai ga ada airx.
- Lalu panggang ayam sebentar ga sampai gosong yaaaa setelah di panggang kasih bumbu ayam di atasx dan siap di nikmatin👌👌👌.
Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan enak. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :