Biji Salak Ubi Ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Biji salak ubi ungu kurnia widhi Tangerang. Biji salak Ubi ungu or Purple sweet potato balls Biasa disajikan sebagai takjil saat puasa.
Siapa yang tidak suka dengan kolak biji salak ubi ungu ini, salah satu takjil yang kerap kali diburu di saat berbuka puasa ini memang sangat enak disajikan sebagai menu takjil di bulan Ramadhan ini.
Rasanya yang manis dan gurih menjadikan salah satu alasan kenapa sajian ini banyak disuka.
Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti.
Sedang mencari inspirasi resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biji salak ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Biji salak ubi ungu kurnia widhi Tangerang. Biji salak Ubi ungu or Purple sweet potato balls Biasa disajikan sebagai takjil saat puasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:
- Sediakan Biji Salak:.
- Sediakan 330 gr ubi ungu (sudah kupas, kukus).
- Gunakan 110 gr tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Larutan gula merah:.
- Ambil 400 ml air.
- Ambil 200 gr gula merah.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka (larutkan dg sedikit air diatas).
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil Kuah santan:.
- Gunakan 500 ml santan kelapa (dari 1 butir kelapa + air panas 1 liter).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sate padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Nah, kali ini aku akan membagikan salah satu takjil manis yang terbuat dari ptintilan ubi jalar.
Langkah-langkah membuat Biji Salak Ubi Ungu:
- Campur ubi dan tepung tapioka sampai tercampur rata, kemudian bulatkan kecil-kecil.
- Didihkan air secukupnya, rebus adonan ubi tapioka sampai mengambang.
- Siapakan air matang dingin diwadah, angkat biji salak, masukan ke air dingin, biarkan sebentar, kemudian tiriskan.
- Larutan gula merah: didihkan air masukan daun pandan, sisir gula, kemudian masukan gula merah, masak sampai larut, kemudian saring, masak kembali gula bersama biji salak, sampai mendidih kembali, Masukan larutan tepung tapioka, aduk matikan kompor.
- Kuah santan; masukan santan, garam dan daun pandan, masak sambil diaduk sampai mendidih, Matikan kompor.
- Sajikan biji Salak bersama kuah santan 🤗.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Enak dimakan dengan saus santan yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji Salak Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :