Capcay kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Pertama cuci bersih semua bahan dan sayuran yang akan dimasak kemudian potong dan iris sesuai. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan beragam jenis sayuran.
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda.
Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh.
Lagi mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Pertama cuci bersih semua bahan dan sayuran yang akan dimasak kemudian potong dan iris sesuai. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay kuah memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay kuah:
- Ambil 2 ikat sawi ijo.
- Ambil 4 biji baby corn.
- Sediakan 5 potong brokoli.
- Sediakan 5 bakso sapi.
- Ambil 3 jamur tiram.
- Sediakan 1 buah wortel potong serong.
- Ambil 1 buah cabe merah iris serong.
- Ambil 4 cabe rawit jablay.
- Ambil 4 bawang merah iris.
- Ambil 4 bawang putih iris.
- Sediakan Saus tiram.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Ambil Penyedap.
- Siapkan Lada.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar renyah dan lumer yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Langkah-langkah membuat Capcay kuah:
- Potong2 dan bersihkan semua sayur, kemudian ditiriskan, rendam brokoli di air garam setelah dipotong2 kurleb 10 menit kemudian tiriskan.
- Oseng semua bahan yg sudah diiris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga harum.
- Masukkan bakso oseng2 sebentar, kemudian masukkan semua sayur yang sudah dipotong dan dibersihkan, tambah air secukupnya, kaldu bubuk, lada, saus tiram, penyedap, oseng2 hingga tercampur rata, kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dicampur air sedikit demi sedikit sampe kuah agak mengental, cicipi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat. Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal. Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Wortel (potong sesuai selera dan rebus) • Brokoli (potong, rendam dengan air garam dan rebus) • Udang Kupas • Telur • Bakso Sapi (Iris tipis) • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :