Ayam Goreng Telur Khas Padang. Irawan (IG) yg direcook Teh Wilda Wily.. Ayam Goreng paporit ini mah. gurihnya sampai ke hatiiii😂 Buat setoran #GoDaPaders ide tehsay #opibun 😘. Resep Ayam goreng telur (khas RM PADANG).
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa.
Lagi mencari ide resep ayam goreng telur khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng telur khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Irawan (IG) yg direcook Teh Wilda Wily.. Ayam Goreng paporit ini mah. gurihnya sampai ke hatiiii😂 Buat setoran #GoDaPaders ide tehsay #opibun 😘. Resep Ayam goreng telur (khas RM PADANG).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng telur khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Telur Khas Padang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur Khas Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam broiler.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 400-450 ml air (sampai ayam setengah terendam).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Lumer bahan sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas. Di Indonesia ayam goreng mempunyai banyak variasi atau macam, itu seluruh bergantung daerahnya adanya ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda serta masih banyak lagi. tetapi resep kali ini akan dibahas metode pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.
Cara membuat Ayam Goreng Telur Khas Padang:
- Cuci bersih ayam, jangan buang kulitnya. Lalu potong ayam sesuai selera. Kucuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit. Cuci kembali. Tiriskan kemudian sisihkan..
- Haluskan bumbu halus..
- Siapkan panci/kuali. Masukkan semua bumbu halus dan garam. Beri air secukupnya dulu. Aduk. Masukkan ayam. Penambahan air sampai air setengah terendam. (bisa juga masukkan ayam ke kuali, tambahkan bumbu halus, garam dan air sampai ayam setengah terendam, campur rata).
- Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap, namun jangan sampai habis airnya. Kemudian sisihkan ayam ke pinggir. Masukkan 1 butir telur di bagian air sisa ungkepan ayam aduk cepat. Lalu aduk dan balurkan ke semua permukaan ayam. Sambil terus dimasak sampai mengering dan tidak berair lagi..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Ayam bisa disimpan di kulkas di chiller sampai 5 hari, dan di frezer bisa sampai 1 bulan..
- Setelah 4 hari di chiller, goreng lagi.... biar bagus hasil goreng bumbunya.... jangan nunggu sampai ayam matang... klo bumbu udah mulai kecoklatan segera ambil bumbu yang terpisah dari ayam. Hasilnya jadi cantik kaya foto di bawah ini..
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :