Ayam Kampung Rica Rica Kemangi. Tambahkan ayam, beri air secukupnya Setelah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk sesekali dan tutup wajan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Resep Rica rica ayam kampung kemangi.
Lihat juga resep Ayam Kampung Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Sedang mencari ide resep ayam kampung rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung rica rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan ayam, beri air secukupnya Setelah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk sesekali dan tutup wajan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Resep Rica rica ayam kampung kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kampung rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kampung Rica Rica Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kampung Rica Rica Kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung yang sudah dipotong-potong kecil (pilih yang muda agar tidak alot).
- Gunakan 3 ikat kemangi (ambil daunnya).
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
- Ambil 7 lembar daun jeruk (saya pakai 1 sdm daun jeruk bubuk sebagai gantinya).
- Ambil Secukupnya kaldu dan garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabai keriting.
- Sediakan 2 buah cabai merah.
- Ambil 4 cabai domba (optional).
- Siapkan 10 cabai rawit hijau.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bubur Singkong ala mamak yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Rica Rica Ayam Kemangi : Cara Mudah Memasak Enak Rica Rica Ayam Kemangi : Silahkan klik link dibawah ini:. Dalam bahasa manado, rica artinya pedas atau cabai.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Rica Rica Kemangi:
- Rebus ayam kampung sekitar 10 menit agar tidak alot..
- Masukan semua bahan halus ke dalam blender, lalu tumis hingga harum, lalu masukkan sereh dan daun jeruk..
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu hingga berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam dan kaldu secukupnya, koreksi rasa..
- Setelah kuah mendidih, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Ayam rica rica siap untuk disajikan ❤️.
Buat yang suka pedas, Ayam rica rica bisa menjadi pilihan lauk untuk makan siang maupun malam. Ayam rica ini merupakan makanan khas Manado dengan banyak bumbu rempah dan cabe yang pedas gila. Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Here is how you achieve that. Prepare of Daun bawang (saya skip).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kampung rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :