Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng). Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Berikut ini resep ayam kecap menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi.
Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng):
- Siapkan 1/2 kg ayam (bagian paha.potong2).
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam (atau sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1.5 sdt gula pasir.
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis.
- Gunakan 400 ml air (kurleb).
- Ambil ---------------------.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 7-8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Panggang Kreweng yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Resep dari seorang teman. Mama saya bukan tipe yang masak tiap hari. Nah Ayam Ungkep ini yang hampir dipastikan selalu ada stoknya di kulkas.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng):
- Bersihkan ayam. Potong sesuai selera (saya : potong jadi 4 bagian.agak besar). Kucuri dan baluri ayam dengan jeruk nipis.sisihkan.
- Haluskan bumbu,kemudian tumis hingga wangi. Tambahkan ketumbar dan merica,tumis lagi hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam,tumis hingga daging ayam berubah warna putih. Aduk2 ratakan bumbunya. Kemudian tambahkan air,biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih,tambahkan bahan2 lain. Aduk rata. Tutupi wajan. Kecilkan apinya. Ungkep ayam hingga kuah menyusut (jangan lupa di balik biar gak gosong).
- Matikan kompor. Pada tahap ini ayam sudah bisa disajikan. Kalau saya lebih suka di goreng dulu sebentar,teksturnya jadi empuk,bumbunya meresap sampai ke tulang2nya 😄. Kalau suka di bakar/panggang juga bisa,pakai pan anti lengket,bakar dengan di olesi sisa bumbu. Mantep!!😃. Gampang kan?! Selamat mencoba...
Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Jika kamu bosan dengan olahan ayam yangbiasa, yuk ikuti cara memasak ayam berikut. Dream - Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah dan jadi favorit buah hati. Selain mudah ditemukan, harga daging ayam yang relatif lebih murah dibandingkan sapi membuatnya sering menjadi pilihan. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kecap (bakar/goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :