Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wedang ronde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang Ronde:

1. Ambil 200 gr tepung ketan.
2. Ambil 25 gr tepung tapioka / aci.
3. Ambil 1/2 sdt garam halus.
4. Sediakan 175 ml air hangat.
5. Gunakan Pewarna makanan : sesuai selera (sy merah, hijau, orange).
6. Gunakan Bahan isian ronde :.
7. Siapkan 100 gr kacang kupas sangrai.
8. Ambil 50 gr gula merah (resep asli : gula palem).
9. Ambil 1/4 sdt garam.
10. Siapkan Bahan kuah :.
11. Ambil 1 ltr air.
12. Siapkan 200 gr gul pasir.
13. Ambil 100 gr jahe kecil, Bakar lalu geprek.
14. Siapkan 2 lbr daun pandan, simpulkan.
15. Sediakan 1 btg sereh, geprek (tambahan sy).
16. Sediakan Taburan :.
17. Gunakan Kacang sangrai cincang kasar.
18. Sediakan Roti tawar potong dadu 1cm.
19. Sediakan Irisan manisan kolang-kaling (sy skip).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sambal Goreng Hati Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah.

Cara menyiapkan Wedang Ronde:

1. Buat isian : sangrai kacang kupas, lalu haluskan dg gula dn garam (sy diuleg sj) llu bulatkan kecil2, sisihkan.
2. Campur dan ayak tepung dan garam, lalu tuangi air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kalis, lalu bagi adonan menjadi 3, beri warna dn ratakan.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkn, beri isian kacang, llu bulatkan, lakukan sampai adonan habis, lalu jerang air dlm panci sampe mendidih, rebus bulatan² ronde sampe matang mengapung, angkat masukkan dlm air dingin.
4. Buat kuah jahe : rebus air dg gula, jahe, sereh dn daun pandan sampe mendidih dan kuah terasa pedas manis, sajikan ronde dg mencampurkn butiran ronde mang, kacang sangrai cincang, potongan roti tawar lalu siram dg kuah jahe panas, sajikan segera..

Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wedang ronde yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :