Ayam Jerit. Ayam hits yang punya Titi Kamal, udah lama banget pengen nyoba, baru kesampean hari ini. Pesen lah ke abang gojek masing-masing satu porsi, eh cakalang nya abis jadilah belj ayam nya aja. Gak nyesel mutusin buat pesen ini sebagai makan malam.
Lihat juga resep Ayam jerit [simple recipe] enak lainnya.
Cobain nasi bakarnya ayam jerit, nasi bakar nya sendiri sudah ada rasa gurihnya jadi sebelum nya goreng sebentar menggunakan mentega, bawang merah dan putih lalu dikasih kaldu deh jadi nasinya sendiri udah gurih lalu dikasih ayam sambal jerit nih yang sudah di suwir dikasih tahu dan tempe goreng lengkap pokoknya.
Ayam Jerit by Titisari ini memiliki menu pedas yang populer.
Sedang mencari ide resep ayam jerit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jerit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jerit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam jerit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam hits yang punya Titi Kamal, udah lama banget pengen nyoba, baru kesampean hari ini. Pesen lah ke abang gojek masing-masing satu porsi, eh cakalang nya abis jadilah belj ayam nya aja. Gak nyesel mutusin buat pesen ini sebagai makan malam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jerit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Jerit menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Jerit:
- Ambil 1/2 kg dada ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 4 buah cabai merah besar.
- Gunakan 5 buah cabai keriting.
- Sediakan 20 buah cabai rawit (optional).
- Sediakan 3 buah tomat uk. sedang (optional).
- Ambil bahan pelengkap.
- Sediakan 3 batang serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ikat kemangi (optional).
- Sediakan gula jawa 1 sdm (optional).
- Siapkan 1 sdt garam, 2 sdt kaldu ayam bubuk/penyedap.
- Sediakan Secukupnya air dan minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lodeh Labu Buncis yang Enak Tips Anti Gagal
Restorannya berada di Teras Benhil, Ayam Jerit juga bisa dipesan secara online. Pilihannya ada ayam kampung original, ayam kampung. Ayam Jerit ini di bumbui dengan rempah-rempah serai, daun jeruk, rawit, dan bumbu lainnya yang bikin rasanya ada rasa pedas, aroma dari serai yang strong dan bikin nagih banget!!! (Sumpah kaga bohong) apalagi dimakan pake nasi putih hangat dan ada lalapan. Apabila kamu menginginkan suasana yang natural di perkotaan saat makan, maka kamu bisa datang ke Restoran Ayam Jerit milik Titi Kamal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jerit:
- Cuci bersih ayam dan baluri dengan perasan jeruk nipis. diamkan selama 10 menit. lalu rebus hingga ayam matang. dinginkan, kemudian suwir sesuai selera..
- Sebelum dihaluskan/diblender. Goreng terlebih dahulu bahan bumbu halus sampai layu. (Bawang, cabai, kemiri, tomat).
- Panaskan sedikit minyak di wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga bumbu mulai mengeluarkan minyak. Lalu tambahkan air 1 gelas..
- Ketika air mulai mendidih, masukkan gula jawa, suwiran ayam, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Masak hingga air menyusut dan mulai kering lalu tambahkan daun kemangi. Sajikan selagi hangat..
Restoran tersebut menawarkan banyak sekali menu yang bisa buat kamu teriak alias menjerit akibat kepedasan. Warna makanannya pun kadang tidak tanggung-tanggung merah menyala. PEDES BANGETTT Ayam Jerit Titi Kamal! Kita nyobain di Cabang Bintaro yang baru buka dan tempatnya cozy, paling penting ada AC hehehe. Mie Sedaap Cup Rawit Bingit rasa Ayam Jerit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam jerit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :