Ayam bakar Padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel.
Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Padang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam (me jadi 10 potong).
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 batang serai.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil Cengkeh (saya tidak pakai stok gk ada).
- Gunakan Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan 500 ml santan.
- Ambil Bumbu yang di haluskan.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt adas.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 8 bh cabe merah (kriting).
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt jinten(saya tidak pakai).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rujak Serut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang.
Cara menyiapkan Ayam bakar Padang:
- Siapkan bumbu lalu di haluskan.
- Tumis bumbu halus.masukan juga.serei,daun jeruk,daun salam,, daun kunyit,kayu manis,garam dan sedikit gula.
- Setelah bumbu sudah harum tambahkan santan dan ayam lalu ungkep.
- Ungkep ayam sampai santan mnyusut dan mulai berminyak lalu bakar Aku pake happy call 😁😁😁.
- Setelah warna agak kecoklatan angkat dan hidangkan bersama sambal terasi 😁😁😁.slmt mncoba.
Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Ayam bakar padang tika @MantikaMalik Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :