Lemper Ayam (Bakar). Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. 'Lemper' is one of the popular Indonesian ?? savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to impart that leaves flavor into the cake ??? Please follow my Instagram @jenscookingdiary for the Indonesian recipes or @jenscookdineandtravel for the English recipes ???? Ingredients For the Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss).

Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried. Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss) Hey everyone, I hope you are having an amazing day today.

Lagi mencari ide resep lemper ayam (bakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam (bakar) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam (bakar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam (bakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. 'Lemper' is one of the popular Indonesian ?? savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to impart that leaves flavor into the cake ??? Please follow my Instagram @jenscookingdiary for the Indonesian recipes or @jenscookdineandtravel for the English recipes ???? Ingredients For the Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss).

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper ayam (bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemper Ayam (Bakar) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper Ayam (Bakar):

1. Ambil 500 gram ketan putih.
2. Siapkan 2 lembar daun pandan.
3. Siapkan 300 ml santan kental, dari 1/2 butir kelapa.
4. Ambil Isi:.
5. Siapkan 1 pasang dada ayam (350 gram), rebus, suwir-suwir.
6. Ambil 60 ml santan kental.
7. Gunakan 100 ml kaldu (sisa merebus ayam).
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 5 butir bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Ambil 2 butir kemiri.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan Pelengkap:.
17. Siapkan Daun pisang.
18. Sediakan Lidi/tusuk gigi untuk menyemat.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 209. Bumbu Urap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Today, we're going to make a special dish, lemper ayam bakar (grilled glutinous rice with seasoned chicken floss). This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious. Lihat juga resep Lemper ayam bakar enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam (Bakar):

1. Rendam ketan 2 jam, cuci bersih lalu tiriskan..
2. Panaskan santan, daun pandan & garam, aduk2 sampai mendidih, matikan api, sisihkan..
3. Didihkan air dalam dandang, kukus ketan selama 15-20 menit, angkat lalu masukkan ke dalam rebusan santan, aduk rata, tutup & biarkan meresap..
4. Kukus kembali ketan selama 30 menit atau sampai matang, angkat..
5. Membuat isian: Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam suwir, aduk rata, tuangi santan dan air kaldu, bumbui garam, gula dan lada bubuk, aduk rata, masak sambi sesekali diaduk sampai santan terserap habis, koreksi rasa, angkat..
6. Penyelesaian: Siapkan plastik, ambil ketan secukupnya, tekan-tekan agar rata lalu letakkan suwiran ayam diatas ketan, tutup dan kepal-kepal agar rapi, ambil selembar daun, letakkan lemper diatas daun lalu bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi agar rapi, lakukan sampai habis..
7. Bakar sebentar lemper diatas teflon untuk hasil yang lebih wangi, angkat dan sajikan..

Ketika saya tidak punya cukup waktu membuat sendiri, saya selalu beli di toko kue favorit kami sepulangnya saya dari tempat bekerja. Pikir-pikir, masa' sih saya nggak bisa bikin lemper sendiri ? Dari mencoba sekali, lama-lama senang bikin lagi. Lemper bakar isi ayam sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati lemper nikmat ini. Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam (bakar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :