Sayur Asem Tetelan Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem tetelan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem tetelan kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem tetelan kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem tetelan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem tetelan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Tetelan Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Tetelan Kuning:

1. Siapkan 1 ons tetelan.
2. Ambil 1 bungkus sayur asem (saya beli 5.000 rupiah).
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
7. Sediakan 4 buah cabai rawit merah.
8. Sediakan 3 buah cabai rawit hijau.
9. Gunakan Bumbu lainnya.
10. Ambil 3 lembar daun salam.
11. Ambil 2 cm jahe yang sudah digeprek.
12. Gunakan 2 cm lengkuas yang sudah digeprek.
13. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk.
14. Ambil 2 buah cabai hijau besar iris.
15. Sediakan 2 buah cabai keriting hijau, iris besar-besar.
16. Sediakan 1 buah cabai merah besar, iris.
17. Ambil Minyak untuk menumis.
18. Sediakan 1 liter air.
19. Gunakan Secukupnya garam.
20. Ambil Secukupnya gula.
21. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Resep Bakso Mercon Dower yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Tetelan Kuning:

1. Rebus tetelan yang sudah dibersihkan. Rebus sebentar, buang airnya, rebus lagi sekitar 10 menit..
2. Setelah tetelan empuk. Masukan bahan-bahan sayur asem yang keras (melinjo, labu, paya muda, kacang tanah, nangka muda, asem mentah, jagung, dll) ke dalam tetelan yang sedang direbus..
3. Masukkan kunyit bubuk..
4. Di lain tempat. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun salam hingga wangi dan matang. Setelah matang, masukan ke dalam sayuran keras dan tetelan yang sedang direbus, aduk perlahan..
5. Masukkan irisan cabai hijau, cabai merah dan cabai hijau keriting. Tunggu hingga bahan-bahan keras menjadi empuk..
6. Setelah empuk, masukan bahan-bahan lunak sayur asem (daun melinjo, kacang panjang) aduk sebentar..
7. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa. Jika sudah dirasa pas, pastikan semua bahan matang. Kemudian matikan kompor. Sayur asem siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Tetelan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :