Nasi Kebuli Ayam. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda.
Tuang nasi putih dan aduk merata.
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam.
Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 500 gr beras.
- Ambil 3 sdm mentega.
- Gunakan 300 gr dada ayam potong2.
- Gunakan Secukupnya santan.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan 2 buah bawang bombay cincang.
- Gunakan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 4 bunga lawang.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 sdm merica.
- Gunakan 1/2 biji pala.
- Siapkan 2 sdt jintan.
- Sediakan 6 butir kapulaga.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan Emping.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Acar.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Crispy Praktis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Biasanya, Nasi Kebuli menggunakan daging kambing.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih beras. Kemudian kukus sampai setengah matang. Setelah setengah matang. Matikan api. Campurkan margarin ke dalam beras. Aduk rata..
- Tumis bawang bombay sampai layu. Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Tumis sampai harum dan matang..
- Setelah itu masukkan daging ayam. Masak sampai ayam berubah warna..
- Kemudian masukkan santan. (Banyaknya santan seperti banyaknya air utk menanak nasi) beri garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan nasi setengah matang yg dicampur mentega. Masak sampai santan menyusut..
- Setelah itu kukus sampai matang. Sekitar 30 - 40 menit. Setelah matang ambil daging ayam dan goreng sebentar..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, emping dan acar..
Namun, tak jarang pula ada yang menggunakan ayam sebagai lauknya. Soal rasa, hidangan ini terkenal dengan aroma dan bumbu rempah-rempah yang kuat. Penggunaan ketumbar, cengkih, jintan, kapulaga, pala, dan kayumanis sudah tidak asing pada Nasi Kebuli Ayam. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :