Semur Jengkol.
Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
- Ambil Bahan untuk merebus jengkol :.
- Sediakan 500 g jengkol.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sere.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabe merah besar (tambahan).
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting (resep asli 2ons cabe merah keriting).
- Ambil 3 buah kemiri (tambahan).
- Siapkan Bumbu Lain:.
- Siapkan 12 buah cabe rawit utuh (optional).
- Ambil 3 sdm gula merah.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sere.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi Kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Semur Jengkol:
- Cuci bersih jengkol.
- Didihkan air, lalu rebus jengkol, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai jengkol empuk.
- Buang kulit jengkol, lalu gepengkan/geprek jengkol.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu tambahan lainnya.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan jengkol dan secukup nya air kurleb 250_300 ml, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Cek rasa.
- Semur jengkol siap untuk disajikan...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :