Ayam Bakar Padang. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya.
Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Sediakan 500 gr ayam potong sesuai selera (sy pakai paha 2 potong).
- Sediakan 500 ml santan dari 1/2 buah kelapa.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam, dan kaldu bubuk bila suka.
- Siapkan 🌱 Rempah daun : 🌱.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 3 lebar daun jeruk.
- Sediakan 3 lebar daun salam.
- Ambil 1 batang sere, geprek.
- Siapkan 🌱 Bumbu halus : 🌱.
- Ambil 50 gr cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Buncis kornet saos tiram yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang).
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis remas, diamkan kurleb 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan..
- Masak santan, bumbu halus dan rempah daun sampai mendidih sesekali diaduk..
- Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk bila suka..
- Masak sampai santan sat seperti rendang..
- Bakar ayam..
- Sajikan dengan sisa bumbunya, jadi gak usah bikin sambal lagi 😋😋.
Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan enak. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :