Opor ayam spesial. Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah. ID - Wah, hari lebaran sudah tiba. Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita.
Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar. Umumnya, masakan ini disajikan bersama ketupat atau lontong, walaupun disajikan dengan nasi juga tidak kalah enaknya.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah. ID - Wah, hari lebaran sudah tiba. Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam spesial menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam spesial:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 500 ml santan sedang.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas,memarkan.
- Sediakan 2 btg serai,ambil putih,memarkan.
- Siapkan 1 btg ky manis.
- Sediakan 2 bh kembang lawang.
- Gunakan 2 btr kapulaga.
- Ambil 5 btr cengkeh.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sdm ketumbar,sangrai.
- Ambil 5 btr kemiri,sangrai.
- Siapkan 1/2 bh pala.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 6 btr bawang merah.
- Ambil 4 btr bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Ambil 3 bh cabe merah besar,buang biji.
- Sediakan Pelengkapnya:.
- Siapkan Bawang goreng yg byk utk taburan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nugget Ayam Sayur (Brokoli-Wortel) yang Lezat Tips Anti Gagal
Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga.
Cara membuat Opor ayam spesial:
- Bersihkan ayam sprt biasa..potong menjadi 8 bagian..
- Panaskan minyak goreng ...tumis bumbu halus hingga wangi dan warnanya agak gelap...masukkan daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,kembang lawang,ky manis,serai,lengkuas..tumis hingga daunnya layu..
- Masukkan ayam...oseng bntr hingga ayamnya berubah wrn...masukkan air...masak hingga ayamnya empuk..
- Stlh ayamnya empuk...tambahkan santan,kaldu bubuk,garam,gula jawa,air asam..masak dgn api sdg smbl diaduk trz hingga santannya mengeluarkan minyak.cicipi rasanya...kl udh pas...angkat.taburi bawang goreng..
- Opor siap dinikmati dgn ketupat,lontong atau nasi putih.yummy..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajian bersantan bukan hanya untuk Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :