Semur Daging Kambing. KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur. Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera.

Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban Supaya Awet dan Kualitas Rasa Terjaga. Daging kambing enak diolah menjadi apa saja. Bisa disate, direndang, digulai, ditongseng atau yang paling umum disemur.

Anda sedang mencari ide resep semur daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur. Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Kambing memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Kambing:

1. Sediakan 500 gr Daging kambing yang sudah dipotong dadu (kira2 aja, ngabisin stok).
2. Sediakan 4 siung bawang putih.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Ambil 1 ruas jahe.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan Daun jeruk & Daun salam.
7. Siapkan Sereh.
8. Sediakan Tomat.
9. Siapkan 1 sacet Saori saos tiram.
10. Siapkan secukupnya kecap manis.
11. Ambil secukupnya Gula, Garam, Lada bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Telur geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Nah, kalau mau membuat semur daging kambing, ini ada resep yang bisa diikuti. Kambing Masak Semur. daging kambing (yg masih ada tulang/iga nya yaa) • kentang, kupas, cuci bersih • tomat merah • bawang bombay, iris tipis • mentega, utk menumis • kayu manis • cengkeh • kecap manis (smp tingkat warna coklat yg diinginkan) Kiki Tazkiroh. Semur daging kambing adalah salah satu makanan daging rebus asli dari Indonesia. Yang dapat kita kenal dengan olahan daging kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecar, cengkeh dan bawang merah.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Kambing:

1. Rendam daging yang sudah dipotong-potong dengan Saori saus tiram. Tambahkan kecap manis dan lada bubuk sedikit. Diamkan 15-30menit..
2. Haluskan bawang merah & bawang putih. Jika ingin pedas, bisa tambahkan cabe sesuai selera..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan rendaman daging..
4. Tambahkan jahe, lengkuas, sereh yang sudah digeprek. Tambahkan daun salam & daun jeruk. Tumis sebentar. Tambahkan kecap manis. Kemudian tambahkan sedikit air..
5. Tutup panci, biarkan bumbu meresap & daging empuk..
6. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
7. Masukkan tomat yang sudah dibelah. Tumis sebentar, angkat. Semur daging Kambing siap dihidangkan..

Karena sebenarnya mengolah daging kambing itu gampang- gampang susah. Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade; Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan Resep Semur Daging Kambing Gulung ini sebagai ide seru makan akhir pekan! Mirip seperti rolade daging dengan kuah semur yang sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :