Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok.
Lagi mencari ide resep ayam suwir taliwang khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir taliwang khas lombok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir taliwang khas lombok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir taliwang khas lombok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir taliwang khas lombok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok:
- Siapkan 1/2 ekor ayam cuci bersih. Potong2. Rebus dengan setengah jari asam dan garam.
- Siapkan 10 biji cabai merah besar.
- Siapkan 5 biji cabai kriting.
- Ambil Cabai pedas/setan sesuai selera (aku 30).
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 jari terasi.
- Gunakan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Penyedap (aku pakai kaldu jamur).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Serundeng Kelapa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok:
- Blender bawang putih, semua cabai, dan terasi dengan sedikit air. Tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, penyedap, dan air perasan jeruk limau. Test rasa.
- Setelah harum, masukan ayam yg sudah di suwir. Tunggu hingga bumbu meresap. Bisa disajikan dengan sedikit berair/nyemek, atau bisa juga disajikan hingga air asat dan kering (sesuai selera). Selamat menikmati 😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir taliwang khas lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :