Ayam Bakar Taliwang Teflon. Solusi kalo yang ga punya halaman kaya saya untuk bakar-bakaran, jadi pake teflon. Juga untuk mengobati kangen lombok, semoga bisa liburan dengan leluasa lagi. Kalau dulu saya makan di Lombok ayamnya dominan gurih santan dan sedikit manisnya.

Dilansir dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Kebudayaan, ciri khas dari resep ayam taliwang yaitu berupa olahan ayam kampung. Jika tak ada bakaran arang, gunakan teflon anti lengket dengan kompor api kecil untuk masak ayam taliwang. Aku pilih yang di ungkep dulu aja.soalnya malas menyalakan panggangan dari arang.jadi cukup di panggang pakai teflon aja.setelah di ungkep.enak juga.dan praktis.hihi.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Solusi kalo yang ga punya halaman kaya saya untuk bakar-bakaran, jadi pake teflon. Juga untuk mengobati kangen lombok, semoga bisa liburan dengan leluasa lagi. Kalau dulu saya makan di Lombok ayamnya dominan gurih santan dan sedikit manisnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang Teflon:

1. Sediakan Bahan :.
2. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 cm kencur.
7. Ambil 3 buah kemiri sangrai.
8. Siapkan 10 buah cabe merah besar.
9. Gunakan 5 buah cabe rawit.
10. Siapkan 1 sdt terasi.
11. Gunakan Bumbu Pelengkap :.
12. Siapkan 2 batang serai.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Ambil 6 lembar daun jeruk.
15. Ambil 1 sdm gula jawa serut.
16. Gunakan 1 sachet santan kara.
17. Ambil Secukupnya garam, lada, kecap manis.
18. Sediakan Secukupnya air.
19. Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk marinasi.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap bawang bombay yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:

1. Cuci bersih ayam lalu potong2 dan marinasi dengan jeruk nipis lalu diamkan..
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan serai, daun salam, daun jeruk sampai matang. Lalu masukkan garam lada..
3. Setelah harum masukkan ayam, aduk2 lalu masukkan santan dan air secukupnya. Setelah merata masukkan gula merah dan secukupnya kecap manis..
4. Test rasa, apabila sudah pas tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Lalu tiriskan dan pisahkan antara ayam dan sisa bumbu di wadah yg berbeda. Agar saat membakar bisa mudah untuk oles2 bumbu..
5. Panas teflon dengan api kecil, lalu bakar ayam diatas teflon sambil dioles-oleskan sisa bumbu td. Dan siap dihidangkan..

Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung dan beberuk terong. Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya. Inilah cara membuat resep Ayam Bakar Teflon: Pertama-tama, kita cuci dulu potongan daging ayam dengan air bersih yang mengalir sampai benar-benar bersih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :