Ayam Geprek Krispy. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Siapkan semua bahan sambal diatas cobek. Ulek semua bahan dengan dicampur minyak goreng panas sisa menggoreng ayam. Apabila sudah tercampur rata, letakkan ayam goreng tepung diatas sambal.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek krispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Krispy memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Krispy:

1. Ambil Bahan Ayam geprek.
2. Gunakan Ayam 1/2 ekor ambil bagian dada dan paha (potong jdi 4bagian).
3. Gunakan 3 sdm Terigu.
4. Ambil 6 sdm Tepung Beras.
5. Ambil 6 sdm Tapioka.
6. Siapkan 1 sdt Garam.
7. Sediakan 1/2 sacet Bawang putih bubuk.
8. Ambil 1/4 sdt Merica bubuk.
9. Siapkan 1/2 sacet Royco.
10. Siapkan 1 buah jeniper ambil airnya.
11. Siapkan secukupnya Air es.
12. Ambil Bahan Sambel.
13. Siapkan 40 biji Cabe rawit merah.
14. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
15. Gunakan 8 sdm Minyak goreng.
16. Sediakan secukupnya Garam Gula Vetsin.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Racik yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lalu geprek ayam tersebut hingga tercampur rata. Selesai, ayam geprek crispy siap dihidangkan. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.

Cara menyiapkan Ayam Geprek Krispy:

1. Setelah dicuci bersih ayam, Marinasi ayam dengan air jeniper dan garam kira kira setengah jam..
2. Campurkan seluruh tepung, dengan bumbu yang sudah disiapkan tadi aduk rata..
3. Celupkan ayam yang sudah. Di marinasi, kedalam air es, lalu masukan kedalam adonan tepung yang sudah disiapkan tdi sambil di remas remas, lakukan pencelupan kembali ke dalam air es dan remas kembali ayam dalam adonan tepung, sampai ketebalan kulit yang diinginkan. Kalau saya itu 2x pelapisan..
4. Kemudian goreng dalam minta panas yang terendam, dengan api sedang cenderung kecil hingga warna kuning kecoklatan..
5. Giling / uleg semua bahan sambel kasar aja.. Gak usah terlalu halus, lalu siram dengan minta panas dri sisa menggoreng ayam tadi. Tes rasa, kemudian sisihkan..
6. Geprek ayam yang telah di goreng tadi, lalu taruh sambal yang sudah disiapkan tadi di atasnya..

Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah. Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id. Geprek sampai halus kemudian lanjut dengan menggeprek ayam. Usahakan geprek sampai bumbu halus dan tercampur pada ayam. Selesai, ayam geprek crispy ala anak kos siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :