Bakso tempe. Cara Membuat Bakso Tempe yang Enak dan Sederha. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Masukan telur, tepung gandum, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, dan lada ke dalam tempe yang sudah dihaluskan.
Dengan cara membuat Bakso Tempe yang mudah, kini keluarga Bunda dapat menikmati kuah bakso hangat setiap saat.
Sesap gurih bawang putih dalam kaldunya dan rasakan pedas hangat Lada Kobe yang mendominasi.
Membuat bakso: Kukus tempe sampai lembut.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakso tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Bakso Tempe yang Enak dan Sederha. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Masukan telur, tepung gandum, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, dan lada ke dalam tempe yang sudah dihaluskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso tempe memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso tempe:
- Siapkan 250 gram Tempe.
- Gunakan 50 gram Tepung tapioka.
- Gunakan 25 gram Tepung terigu.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Sediakan 4 SDM Air.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 1 batang Bawang pre.
- Ambil Merica bubuk.
- Siapkan 1 SDM Gula.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan secukupnya Roico / penyedap rasa.
- Gunakan 1 liter Air untuk merebus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto bening khas boyolali yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Haluskan semua bahan dan gabungkan aduk rata bersama tempe. Didihkan air dan masukkan bakso yang telah dibentuk. Rebus dan angkat yang sudah mengapung. Setelah bikin tempe homemade, kali ini kita buat olahan dari tempe homemade 🤗.
Langkah-langkah membuat Bakso tempe:
- Potong tempe sesuai selera lalu kukus ±10 menit hingga empuk.
- Setelah itu haluskan dan masukkan semua bahan di atas kecuali bumbu, sisihkan.
- Haluskan bumbu setelah itu masukkan ke dalam bahan di atas lalu uleni hingga tercampur rata.
- Panaskan air dan bentuk bulat lalu masukkan ke dalam air rebusan, tunggu hingga mengembang dan angkat.
- Sajikan dengan bumbu saos kacang lebih nikmat. selamat mencoba.
Bakso tempe, cocok banget nih buat menu cemal cemil dirumah. Bisa dipake bakso kuah ataupun bakso bakar 😄. Enakk, gak perlu takut genduuut kalo mau makan bakso tempe banyak-banyak 😂. Source : CP @Windy Tiarasari Budiono. Bakso Tempe Masih dalam rangka liburan , tapi saya males ke pasar , karena mendung menggelora (lebay 😀 :P) , jadi kita tunggu tukang sayur lewat saja 🙂 di tukang sayur hanya ada ini dan itu saja , jadi saya beli seadanya sayur dan tempe dan lainnya di tukan sayur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :