Semur daging kentang. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.
Lagi mencari ide resep semur daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging kentang:
- Gunakan 500 gr daging sapi (saya pakai yg khusus semur).
- Gunakan 250 gr kentang.
- Sediakan 1 bks masako rasa sapi (optional).
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Gunakan 1 bks santan kara.
- Sediakan Secukupnya kecap (aku pakai setengah bungkus kecap 2rb an).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 bh kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 1/4 bh biji pala.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 2 btg sereh geprek.
- Gunakan 1 bh tomat iris.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Spicy Tanpa Telur yang Lezat Tips Anti Gagal
Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Cara membuat Semur daging kentang:
- Kupas kentang, cuci dan potong sesuai selera, lalu goreng sampai matang.
- Setelah agak matang masukan satu gelas air dan daging yang sudah di cuci bersih, masak hingga mendidih.
- Masukan masako, garam dan kecap, diamkan 5 menit sampai bumbu agak meresap, jika di rasa daging kurang empuk bisa di tambahkan air sampai daging nya empuk.
- Lalu masukan santan kara aduk hingga merata dan koreksi rasa, diamkan sampai kuah mengental.
- Jika di rasa sudah matang, sajikan..
Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :