Opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong2.
- Sediakan 3 gelas santan.
- Ambil 3 buah kentang, potong 4 bagian.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu Halus ::.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Kapulaga.
- Gunakan Bunga pekak.
- Siapkan Kayu manis.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan Serai.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep MPAsi Bubur Bayam Hati Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Opor ayam bumbu kuning:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun2an dan rempah-rempah, tumis hingga matang agar aromanya keluar..
- Masukkan ayam, aduk rata. Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Masak sampai ayam setengah matang, lalu masukkan kentang. Masak hingga matang..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..
Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat. Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :