Donat kentang mengembang. Proofing sendiri merupakan proses pengistirahatan adonan setelah fermentasi berlangsung. Selain membuat donat mengembang sempurna, proses ini juga dapat membuat teksturnya menjadi lebih. cara bikin donat kentang empuk dan mengembang: Campurkan tepung, gula, susu bubuk, serta ragi, aduk rata. Tambahkan kentang halus, kuning telur, serta susu yang dingin, ulen sampai rata dan setengah kalis; Tambahkan mentega serta garam, ulen kembali sampai kalis elastis.

Cara membuat donat kentang ataupun donat biasa kuncinya adalah. Kukus kentang tanpa mengupas kulitnya. healthline.com. Untuk membuat donat kentang, hal pertama yang dilakukan adalah mengukus kentang.

Sedang mencari ide resep donat kentang mengembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang mengembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Proofing sendiri merupakan proses pengistirahatan adonan setelah fermentasi berlangsung. Selain membuat donat mengembang sempurna, proses ini juga dapat membuat teksturnya menjadi lebih. cara bikin donat kentang empuk dan mengembang: Campurkan tepung, gula, susu bubuk, serta ragi, aduk rata. Tambahkan kentang halus, kuning telur, serta susu yang dingin, ulen sampai rata dan setengah kalis; Tambahkan mentega serta garam, ulen kembali sampai kalis elastis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang mengembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang mengembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang mengembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat kentang mengembang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang mengembang:

1. Siapkan 500 gr kentang (rebus, haluskan).
2. Gunakan 700 gr tepung terigu.
3. Sediakan 250 ml susu full Cream.
4. Siapkan 4 butir kuning Telur.
5. Ambil 2 bungkus Fermipan.
6. Sediakan 200 gr margarin.
7. Ambil 80 gr gula pasir ato sesuai selera.
8. Siapkan sedikit Vanili.
9. Ambil Keju, coklat batang, springkel utk topping.
10. Ambil baskom besar Panci, wajan, mangkok,.
11. Sediakan Tempat besar yang ada tutupnya.
12. Gunakan Plastik wrap.
13. Siapkan 1 liter Minyak goreng (butuh bnyak).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Ini dilakukan agar kentang tidak menyerap banyak air saat dikukus. Nah, sudah tau kan cara membuat donat kentang empuk dan mengembang dengan cara yang sederhana. Kamu bisa menikmati hidangan ini bersama anak, suami, dan keluarga tercinta di waktu istirahat sore atau malam hari. Hidangan ini juga bisa dibuat untuk dijadikan bekal anak kesekolah atau suami bekerja.

Cara menyiapkan Donat kentang mengembang:

1. Siapkan panci. Masukkan susu full Cream. Masak hingga hangat. Angkat. Tuang ke mangkok. Masukkan fermipan. Aduk. Diamkan sampai mengembang, berbuih buih..
2. Sambil menunggu fermipan mengembang berbuih buih. Siapkan baskom besar. Masukkan 4 kuning telur, kocok hingga mengembang dg garpu. Setelah mengembang, Masukkan 500gr kentang yg sudah dihaluskan. masukkan 500gr tepung terigu. Masukkan 200gr margarin. Masukkan vanili..
3. Setelah fermipan mengembang berbuih buih. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan kentang, tepung dan kawan2nya. Aduk sampai rata hingga tercampur semua. Uleni dan buat adonan sampai kalis, jika belum kalis, tambahkan tepung terigu..
4. Butuh kekuatan ekstra utk menguleni adonan donat. Bila perlu banting banting adonannya. Jika sudah kalis tutup baskom besar dg plastik wrap. Diamkan 30menit hingga mengembang..
5. Jika sudah mengembang, mulailah membulat-bulatkan adonan seperti donat 🍩. Letakkan di tempat yang besar yg ada tutupnya Krn adonan yg sudah dibulat2kan itu harus ditutup lagi dan ditunggu selama 30 menit agar mengembang lagi sebelum di goreng..
6. Siapkan wajan dan minyak goreng panas dg api kecil. Masukkan adonan satu persatu, bolak balik hingga matang dan kecoklatan. Angkat. Kasih topping..
7. Utk topping. Siapkan panci. Masukkan coklat batang ke dalam mangkok. Lelehkan. Boleh juga coklat batangnya dikasih margarin saat dilelehkan. Monggo sesuai selera. Tapi bedanya, jika menggunakan margarin saat melelehkan coklat, coklat tidak akan beku meskipun di diamkan lama..

JAKARTA, KOMPAS.com - Membuat donat kentang cukup riskan. Langkah pembuatan yang salah dapat membuat donat jadi "bantet" dan tidak mengembang. Untuk membuat donat kentang diperlukan keseimbangan dalam resep. Baca juga: Cara Membuat Kentang Goreng Renyah ala Restoran Fast Food, Digoreng Dua Kali? Selain itu tidak hanya mencampur adonan, ada kunci tersendiri agar adonan mengembang sempurna dan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang mengembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :