Ayam Ungkep Goreng/bakar. Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.
Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong.
Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep goreng/bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng/bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng/bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep goreng/bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep goreng/bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng/bakar menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep Goreng/bakar:
- Ambil 1 kg ayam.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm laos.
- Gunakan 1 ruas jahe (memarkan).
- Ambil 2 batang serai (memarkan).
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 3 butir kemiri.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Fudgy Brownies (Triple Chocolate) Topping Lotus yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Saya akan memulainya dengan Resep Ayam Ungkep. Resep Ayam Ungkep untuk Ayam Goreng/Ayam Bakar: A. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Goreng/bakar:
- Rendam ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan kira2 15menit..
- Masak ayam beserta bumbunya dengan di tambah bumbu pelengkap lainnya. (tanpa air dulu karena nanti akan keluar sendiri airnya).
- Masak sampai berubah warna. Lalu tambahkan air secukupnya. (kira2 satu setengah gelas.).
- Masak tereus sampai bumbu meresap. (jangan lupa ditutup).
- Setelah kira2agak sat tiriskan, dan siap di goreng kapanpun. sisanya masukkan freezer...
Bisa disantap dengan lalap atau selada sayuran. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Deal, diskon, kupon, dan promo terbaik di Jakarta. Ayam bakar ungkep madu. foto: Instagram/@camilabawazer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Goreng/bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :