Ikan masak asam. IKAN MASAK ASAM REBUS aka FISH IN HOT SOUR SOUP is a favorite of my parent. It is very healthy as no oil is used. The fish is cooked in tamarind and chili soup, it has tangy, spicy and slightly sweet taste.

Tak kisahlah ikan, ayam atau apa sahaja. Cik Rose suka makan ikan masak asam. Aduhai, sedapnya. ikan ; bawang besar ; bawang putih ; halia; cili merah potong ; cili padi ; perahan asam jawa ; Cara membuat: Goreng ikan sampai garing.

Sedang mencari inspirasi resep ikan masak asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

IKAN MASAK ASAM REBUS aka FISH IN HOT SOUR SOUP is a favorite of my parent. It is very healthy as no oil is used. The fish is cooked in tamarind and chili soup, it has tangy, spicy and slightly sweet taste.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan masak asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan masak asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan masak asam menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan masak asam:

1. Siapkan 1 buah kepala kakap merah.
2. Sediakan 2 buah timun kupas potong serong.
3. Siapkan 2 buah cabe keriting.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Ambil 2 buah kunyit.
6. Sediakan 1 sendok asam jawa.
7. Sediakan 2 buah lengkuas geprek.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan bawang besar, bawang putih, halia, cili merah dan cili padi. Selepas itu, masukkan perahan asam jawa. Jika mahu kuah banyak, tambah air. Tumis bawang putih, bawang merah, cili padi dan halia.

Cara menyiapkan Ikan masak asam:

1. Bersihkan ikan sisih kan.
2. Blender bumbu dengan air sampai halus.
3. Panaskan air dalam panci sampai mendidih baru masukan bumbu dan lengkuas.
4. Setelah mendidih masukan timun dan kepala ikan tmbhkan bumbu garam, dan kaldu jamur masak lagi hingga mendidih.
5. Koreksi rasa sajikan.

Agak sudah garing masukka air asam. Selepas mendidih masukkan gula, garam dan secukup rasa. Masuk ikan yang sudah digoreng dan bawang besar. KREDIT RESIPI & GAMBAR: Khadijah Mat Lazim‎ Sajian ikan temenung goreng masak asam. walaupun dimasak dengan cara yang cukup ringkas tapi rasanya cukup lazat. Sesuai untuk orang yang hilang selera makan kerana kuah ikan masam, manis dan pedas boleh menambat selera makan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan masak asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :