Semur Daging Kentang Betawi. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Sedang mencari ide resep semur daging kentang betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging kentang betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging kentang betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kentang Betawi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Kentang Betawi:

1. Sediakan secukupnya Daging kelapa / daging semur.
2. Ambil 2 buah kentang potong sesuai selera kl sya memanjang.
3. Ambil 5 sdm kecap bango.
4. Siapkan 4 sdm kecap manis abc.
5. Siapkan 1 bonggol kecil gula aren iris2.
6. Siapkan 2 sdm kecap asin.
7. Ambil secukupnya Garam dan kaldu.
8. Gunakan Minyak dan mentega utk menumis.
9. Gunakan secukupnya Bagor dan daun bawang.
10. Ambil secukupnya Air.
11. Gunakan Bahan Halus :.
12. Ambil 12 siung bawang merah.
13. Sediakan 8 siung bawang putih.
14. Gunakan 2 butir pala.
15. Ambil Sejempol jahe.
16. Siapkan 1 sdt merica butir.
17. Ambil 3 buah kemiri.
18. Siapkan Bahan cemplung :.
19. Sediakan 3 lembar daun salam.
20. Siapkan 2 buah tomat (blh dskip).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ungkep Ayam Goreng Praktis yang Lezat Tips Anti Gagal

Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala. Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba.

Cara membuat Semur Daging Kentang Betawi:

1. Siapkan smw bahan lalu potong sesuai selera daging kelapa ato semur lalu rebus. Sya dsni pake presto biar cepat dan hemat.
2. Sambil menunggu ngepresto daging saya sambil haluskan dgn blender bumbu halus td. Lalu potong kentang goreng sbntr.
3. Jika sudah dingin presto td buka tutupx ambil daging td lalu remes² dgn sedikit bumbu halus td dan kecap manis diemkan dan taruh d kulkas kurleb 15-30menit..
4. Jika sudah tumis bumbu halus td dgn minyak dan mentega masukkan daun salam aduk hingga harum kemudian masukkan air dan daging tadi aduk hingga rata.
5. Kemudian masukkan gula aren, kecap manis, kecap bango, kecap asin dan daun bawang.. Lalu masukkan garam dan kaldu aduk hingga rata dan koreksi rasa jika sudah pas masukkan kentang tunggu hingga mateng dan kentang tdk keras..
6. Lalu angkat hidangkan taburkan bagor.

Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Sauté the spices paste; remove from heat. Mix meat with sautéed spices, sweet soy sauce, oil, nutmeg & salt well. Cook the meat with lemongrass, galangal, bay leaves, clove, cinnamon & water until the meat tender.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Kentang Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :