Ayam kecap toping mie ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap toping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap toping mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap toping mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap toping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap toping mie ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap toping mie ayam:
- Ambil 250 gr ayam potong dadu kecil.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (ayam).
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Ambil 1 ruas jari jahe muda (geprek).
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (hilangkan tulangnya).
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh muda (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun bawang (iris).
- Ambil 2 lembar daun bawang (iris).
- Ambil 1 1/2 sachet kecap bangau (sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cupcake Brownies Lumer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam kecap toping mie ayam:
- Tumis bumbu halus dengan 4 sdm minyak goreng hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, dan tumis kembali..
- Tambahkan 50 ml air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. Masak sekitar 1 menit..
- Tambahkan 150 ml air, kecap dan gula pasir (bisa menggunakan gula jawa yang sudah disisir halus. Optional.) campur merata dan masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna, tutup dan tunggu sekitar 8-10 menit atau sampai bumbu meresap dan ayam matang..
- Jangan lupa untuk selalu mengoreksi rasa masakan.
- Matikan kompor, dan tambahkan irisan daun bawang. Campur merata..
- Ayam kecap siap dijadikan toping mie ayam buatan moms semua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap toping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :