Ayam geprek surawung. Teuku Angkasa, Dekat UNPAD Dipati Ukur. Bebas ambil nasi, cabe dan minum! Bumbunya perpaduan bawang, cabe, terasi, daun kemangi (surawung) dan tomat.
Selain cengek sambelnya terdiri dr bawang putih sm kemangi alias surawung jd wangi.
Beda memang ada manis dr bumbu ayam bakar jd gurih manis pedes wangi.
Ayam Geprek Bebas, Jl Teuku Umar; Yesss, sekarang lagi hits banget kuliner ayam ala Yogyakarta ini.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek surawung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek surawung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Teuku Angkasa, Dekat UNPAD Dipati Ukur. Bebas ambil nasi, cabe dan minum! Bumbunya perpaduan bawang, cabe, terasi, daun kemangi (surawung) dan tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek surawung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek surawung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek surawung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek surawung memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek surawung:
- Sediakan Ayam tepung (resep ayam tepung terpisah).
- Gunakan 15 buah cabe rawit ijo.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 genggam surawung (kemangi).
- Ambil 1/2 Tomat.
- Ambil Garam, kaldu jamur, gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan sarden + telur ceplok yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Terletak di samping kampus UNPAD DU, Ayam Geprek Bebas ini jadi favorit anak kampus karena nasinya bisa ambil BEBASS! Untuk bumbu gepreknya pun unik, kombinasi terasi, tomat, bawang, kemangi/surawung dan cabe sepuasnya. Labu Siam kukus, yoi di kalangan o;. Menu satu ini cukup unik, kalo saya pribadi lebih suka geprek matah dibanding geprek biasa.
Cara menyiapkan Ayam geprek surawung:
- Ulek cabe, bawang tomat haluskan tambahkan kemangi aduk rata.
- Geprek ayam lalu lumuri ayam dengan sambal hingga merata (*bisa juga ditambahkan minyak panas ke sambelnya).
- Sajikan.
Alasannya karena bawang dan cabenya itu loh kombinasinya kadang meledak-ledak. Jikapun menggunakan sambal taichan saya lebih memilih ayam gepuk pak gembus. Selain itu, terdapat pula ayam uleg, yaitu paket nasi dengan ayam yang digoreng dengan bumbu racikan khas Kantin Ibu Eyang. Yang pertama: Pilih dagingnya, mau ayam atau babi? Yang kedua: Mau pakai sambal apa?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek surawung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :