Balado Jengkol Udang.

Anda sedang mencari inspirasi resep balado jengkol udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado jengkol udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado jengkol udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado jengkol udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Jengkol Udang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Jengkol Udang:

1. Ambil 1/2 kg jengkol yg sdh direbus.
2. Ambil 1/4 kg udang ukuran besar.
3. Siapkan Bahan merebus jengkol.
4. Sediakan 1 buah sereh digeprek.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 2 sdm kopi bubuk.
7. Ambil Bumbu balado.
8. Siapkan 10 siung bawang merah.
9. Ambil 10 bj cabe keriting.
10. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Gunakan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tahu Walik yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Balado Jengkol Udang:

1. Rebus jengkol dengan daun salam, sereh dan kopi bubuk sampai mendidih dan air menyusut. Setelah itu cuci jengkol lalu geprek (me: saya biarkan utuh) Tips: "Fungsi kopi untuk menghilangkan bau".
2. Blender kasar cabe keriting dan bawang merah.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan jengkol yang sudah direbus tadi dan udang yang sudah dibersihkan. Aduk rata. Tambahkan sedikit air..
4. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Jengkol Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :