Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1/2 ekor ayam paha (10 potong Ayam paha yg sudah dipotong 2).
- Siapkan 250 ml air Kelapa (saya pakai 500 ml air Biasa).
- Ambil 1 sdm gula Jawa (saya 2 sdm Madu).
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis (saya 4 sdm).
- Siapkan 1 sdm air asam Jawa (2 sdm Lemon).
- Ambil 1 sdm Kaldu bubuk (saya skip).
- Ambil 1/2 sdt garam (saya 1 sdt garam).
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan -----------------------------.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung Bawang putih (1 bonggol bawang putih).
- Ambil 2 siung Bawang Merah (1/4 bawang Bombay).
- Gunakan 2 ruas jahe (4 ruas jahe kecil Dan 1.5 sdt jahe bubuk).
- Sediakan 1 ruas kunyit (1.5 sdt kunyit bubuk).
- Sediakan 1 batang sereh,iris2.
- Ambil 5 cabe rawit (saya tidak Pakai optional yaa).
- Ambil ----------------------------.
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Ambil 4 daun salam.
- Ambil 4 daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk lengkuas.
- Sediakan -------------------------------.
- Sediakan Sambal.
- Siapkan Petai (goreng) saya tidak Pakai.
- Siapkan Timun.
- Sediakan Tomat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Teriyaki Chicken yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Cuci ayam hingga bersih,sisihkan.
- Panaskan minyak,Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum dan matang (ga kefoto).
- Masukkan ayam beri madu,air perasaan jeruk lemon,kecap manis,kaldu bubuk bila ada dan garam aduk hingga rata.
- Tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap,test rasa dan matikan kompor.
- Panaskan grill, bakar ayam hingga kecoklatan dan matang,jangan lupa olesi dengan sisa bumbu rebus dan kecap manis,sajikan dengan sambal dan lalapan.. hmm yummy...
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Anda bisa memasak ayam bakar kecap dengan bumbu dan resep pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :