Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan 4 potong ayam, saya sayap dan paha bawah.
2. Ambil 1 sdm air jeruk limau.
3. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
4. Sediakan 1 gelas air, tambahan dari saya (boleh skip).
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
7. Ambil 2 buah cabe rawit.
8. Sediakan 8 buah bawang merah.
9. Siapkan 3 buah bawang putih.
10. Ambil 1/2 sdt terasi bakar.
11. Sediakan 1 buah tomat, saya skip.
12. Gunakan 3 ruas kencur.
13. Sediakan 1,5 sdt garam.
14. Siapkan 1 sdm gula pasir, tambahan dari saya (boleh skip).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi goreng sapi spesial yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Bersihkan ayam, bakar ayam sampai warna kecokelatan (saya pakai teflon) tanpa tambahan minyak/bumbu. Sementara itu haluskan juga bumbunya (saya ulek manual).
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, tuang air putih aduk rata masak sampai ayam matang dan bumbu meresap (air menyusut seluruhnya).
3. Bakar ayam, kucuri dengan air jeruk. Bolak-balik ayam, bakar sampai harum, kulit luarnya berwarna gelap (saya pakai teflon). Untuk tingkat kematangan bakaran sesuaikan selera yaa.
4. Angkat dan sajikan bersama nasi putih dan pelengkap lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :