Ayam bakar solo. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Resep ayam bakar solo cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Lagi mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar solo memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar solo:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 2 lembar Daun salam.
3. Gunakan 1 batang Serai.
4. Siapkan 1 sdt Garam.
5. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
6. Sediakan 2 sdm Gula merah.
7. Gunakan 2 sdm Kecap manis.
8. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
9. Sediakan 7 siung Bawang merah.
10. Siapkan 3 siung Bawang putih.
11. Siapkan 2 buah Cabe merah besar.
12. Ambil 2 buah Kemiri.
13. Siapkan 1/2 cm Jahe.
14. Gunakan 1/2 cm Kunyit.
15. Siapkan 2 sdm Margarin.
16. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Corndog yang Lezat Tips Anti Gagal

Closed now : See all hours. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini.

Cara menyiapkan Ayam bakar solo:

1. Siapkan bumbu halus nya kemudian jangan lupa bersihkan terlebih dahulu ayamnya cuci bersih dan peras dengan jeruk nipis.
2. Setelah dihaluskan ditumis dengan sedikit minyak sampai wangi tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan juga serai serta daun salam.
3. Setelah bumbu masukkan ayam yang sudah dibersihkan aduk-aduk sampai rata kemudian tambahkan air bisa juga diganti dengan air kelapa agar lebih sedap tapi aku disini menggunakan air matang saja.
4. Setelah itu tambahkan pula kecap manis kemudian masak sambil sesekali diaduk dan ditutup agar bumbu meresap. Masak ayam sampai bumbunya meresap dan airnya menyusut. Bumbunya juga mengental.
5. Siapkan telepon panaskan. Siapkan pula ayam yang sudah di ungkep bumbu tadi tambahkan margarin atau minyak goreng sesuai selera panggang di atas teflon sambil sesekali dibolak-balik agar tidak gosong dan sambil juga diolesi sisa bumbunya tadi yang telah dicampur margarin, panggang sampai matang..
6. Ayam bakar siap dihidangkan ❤️.

Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo. Pete di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo *Daftar diatas, hanya sebagian menu yang kami sediakan. Tidak lama dari pekerjaan barunya tersebut, ia bertemu dengan perantau dari Medan yang berkata jika jualan makanan di kota tersebut prospeknya sangat tinggi karena laku keras, apalagi ayam bakar yang notabennya masih jarang ditemui.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :