Soto ayam khas solo. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Solo (Menu Hemat) enak lainnya. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Soto Gading khas Solo. Jika kamu berjalan-jalan ke kota Solo pasti akan menemukan banyak menjual soto bening ini, selain cita rasanya yang khas harganya pun murah meriah.
Resep soto ayam bening ini adalah menu yang cocok untuk kamu praktikkan di rumah.
Soto Solo memiliki khas yang berbeda dengan kota lainnya, karena soto khas Solo memiliki tampilan kuah yang bening, ditambah lagi dengan ayam kampung yang membuat rasa soto ini makin enak.
Dan pengalaman pertama bagi saya mencoba ayam kampung, dan ternyata berbeda sekali ya dengan jenis ayam lainnya, saya sampai tidak tahu hehe.
Sedang mencari ide resep soto ayam khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Khas Solo (Menu Hemat) enak lainnya. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Soto Gading khas Solo. Jika kamu berjalan-jalan ke kota Solo pasti akan menemukan banyak menjual soto bening ini, selain cita rasanya yang khas harganya pun murah meriah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam khas solo memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam khas solo:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 2,5 liter Air.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Tauge.
- Siapkan 10 cabai keriting.
- Sediakan 2 buah jeruk purut.
- Gunakan Seledri.
- Sediakan Sohun (didihkan air lalu masukkan sohun sekitar 2 menit).
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri yg sudah di sangrai.
- Gunakan 1 ruas pala.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Sediakan 3 buah daun salam.
- Siapkan 2 buah serai.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam simple pemula enak yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Soto Ayam Bening Khas Solo ini berbeda dan cukup sederhana jika dibandingkan jenis soto yang lain. Anda pasti tahu kalau hampir seluruh kota di Indonesia memiliki resep tersendiri mengenai makanan berkuah ini. Di pulau Jawa sendiri ada beragam nama soto, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Mi Bogor, Soto Wonogiri, dan berbagai. Soto Ndelik menjual soto sapi dan soto ayam.
Langkah-langkah membuat Soto ayam khas solo:
- Haluskan bumbu halus/dengan diblender dan tambahkan 1sdt minyak goreng.
- Cuci ayam dengan bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai.
- Didihkan air lalu masukkan ayam dan bumbu yg sudah ditumis, kemudian tambahkan penyedap rasa, garam dan lada bubuk, koreksi rasa dan soto siap di santap.
Menu khasnya ada pada soto tulang dengkul sapi dan soto tengkleng. Lokasi Soto Ndelik di Kenaiban, Blulukan, Kecamatan Colomadu, Karanganyar. Keripik kentang (secukupnya) Tauge (secukupnya) Jakarta - Ada banyak menu soto untuk sarapan di berbagai daerah Indonesia. Dari Solo, soto kwali dengan suwiran daging dan ayam kampung patut dicoba! Bukan hanya soto Kudus dan soto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :