Nasi Kebuli Ayam. Resep 'nasi kebuli ayam' paling teruji. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Beli Nasi Kebuli Ayam dari Cairo Food terkenal memiliki rasa yang asli dan enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep 'nasi kebuli ayam' paling teruji. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 31 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam (bagian paha).
2. Siapkan 4 cup kecil Beras.
3. Sediakan Santan kara 1 uk kecil.
4. Ambil 1 ons Emping.
5. Gunakan Bahan yang dihaluskan:.
6. Siapkan 3 cm Jahe.
7. Sediakan 5 bh Kemiri.
8. Ambil 1/2 sdt Lada.
9. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
10. Gunakan 1 sdt Jinten.
11. Gunakan 8 siung Bawang putih.
12. Sediakan 8 bh Bawang merah.
13. Sediakan 1 ruas Kunyit.
14. Sediakan 2 bh Tomat (haluskan/blender terpisah).
15. Siapkan Bahan pelengkap:.
16. Gunakan 2 btg Sereh memarkan.
17. Gunakan 2 bh Kapulaga.
18. Gunakan 1 bh Kayu manis.
19. Siapkan 5/6 bh bunga cengkeh.
20. Sediakan Sambal :.
21. Sediakan 10 bh Rawit merah.
22. Sediakan 25 bh Rawit hijau.
23. Sediakan 2 siung Bawang putih.
24. Gunakan (Goreng semua sampai layu, kemudian ulek, dan siram dengan minyak panas, jangan lupa diberi garam).
25. Gunakan Acar (optional), tapi lebih enak pakai :.
26. Ambil 2 bh Ketimun (potong dadu bersihkan).
27. Sediakan 2 bh Wortel (potong dadu bersihkan).
28. Ambil 1 sdm cuka masak.
29. Gunakan 1 sdt garam.
30. Sediakan 1 sdt gula.
31. Sediakan (aduk semua bahan dengan air 100ml).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sosis Bumbu BBQ yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika dibandingkan nasi arab lainnya, Nasi kebuli memiliki rasa dan bumbu paling kuat dengan warna paling gelap. Pada resep nasi kebuli ayam ini, nasi diaron baru dikukus bersama ayam dan bumbu sampai matang. Ada yang mau makan nasi kebuli ayam siang ini? Nasi Kebuli di timur tengah di kenal dengan nasi kabli.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Potong2 ayam sesuai selera, bersihkan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sedikit untuk menumis, masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta bumbu pelengkap (kapulaga, cengkeh, kayu manis, sereh) KECUALI tomat yang dihaluskan, tumis sampai harum, berubah warna, dan sedikit mengental.
3. Masukkan tomat yang dihaluskan, tumis lagi sampai berubah warna dan sedikit mengental (tekstur agak mengering).
4. Kalau menumis dalam wadah yang sama, langsung masukkan air kurang lebih 1 liter (secukupnya), kalau dalam wadah terpisah masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam wadah yang akan diisi air.
5. Masukkan ayam ke dalam air bumbu, tambahkan (garam, gula pasir, kaldu ayam) secukupnya.
6. Masukkan santan kara, aduk aduk sampai mendidih (biar santan tidak pecah) setelah mendidih boleh ditinggal, jgn lupa diicip ya sudah pas belum.
7. Setelah ayam empuk, boleh matikan api, sisihkan ayam.
8. Air sisa rebusan ayam disaring hingga sisa airnya aja.
9. Cuci bersih beras, masak dengan air rebusan ayam tadi (saya masak seperti biasa dengan rice cooker) gunakan air rebusan tadi secukupnya, sampai nanti nasinya jeklek (pertanda matang) buka ricecooker aduk2 supaya bumbu merata, lalu tutup lagi sampai 15 menit supaya nasi tanak.
10. Goreng emping, dan goreng ayam sampai kecoklatan.
11. Hidangkan nasi kebuli ayam, dengan ayam goreng, sambal, acar, dan emping.

Nasi Kebuli yang kurih dapat dihasilkan dengan menggunakan daging kambing, akan tetapi kamu juga bisa menggunakan daging ayam. Resep Nasi Kebuli ayam - Nasi kebuli menjadi trends baru dalam masakan nusantara pekan ini dengan rempah alami. nasi kebuli mungkin masih asing terdengar namun resep nasi kebuli ini. Hari minggu kemarin saya bikin Nasi Kebuli Ayam. Udah lama saya bookmark resep ini. Resep ini saya contek dari blognya Mbak Endang, Just Try & Taste.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :