Hottang (Sosis Kentang). Hotang (hotdog kentang) atau sosis kentang merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Waralaba makanan kombinasi sosis dan kentang, citarasanya unik digemari semua kalangan.
Ngemil Hottang, Sosis Kentang Renyah Ala Korea.
Jakarta - Perpaduan antara sosis dan kentang goreng sangat digemari oleh orang Korea.
Hot Dog yang diberi keju dan kentang goreng yang.
Anda sedang mencari inspirasi resep hottang (sosis kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hottang (sosis kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hottang (sosis kentang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hottang (sosis kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hotang (hotdog kentang) atau sosis kentang merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Waralaba makanan kombinasi sosis dan kentang, citarasanya unik digemari semua kalangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hottang (sosis kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hottang (Sosis Kentang) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hottang (Sosis Kentang):
- Siapkan 6 buah sosis ayam/sapi.
- Ambil 6 btg tusuk sate.
- Sediakan 200 gr kentang beku/Frozen, potong dadu.
- Gunakan 9 sdm munjung tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 100 ml susu cair (bisa diganti air biasa).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya mayonaise.
- Siapkan Secukupnya saus sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Proposal Sosis Kentang Proposal Hotang Proposal Perkedel Proposal kewirausahaan DOC) PROPOSAL USAHA TAHU KAGET Tusuk sosis kedalam tongkat kayu bambu. balurkan dengan tepung maizena. Celupkan dan lapisi sosis dengan adonan dingin. Kemudian dengan ringan dan cepat lapisi dengan potongan kentang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Hottang (Sosis Kentang):
- Siapkan bahan-bahan. Tusuk sosis dengan tusuk sate, sisihkan.
- Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian tuang susu cair/air sedikit demi sedikit. Sampai teksturnya seperti lem. Aduk rata..
- Masukkan adonan tepung ke dalam gelas supaya lebih mudah (Ini sebelum adonannya saya tambahkan tepung terigu, ternyata keenceran, jadi saya tambahkan lg tepungnya). Atau bisa juga sosisnya dibalur adonan menggunakan sendok makan.
- Setelah itu tutup semua sosis dengan potongan kentang sambil ditekan supaya menempel ke sosis. Lalu masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam supaya lebih menempel.
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Lalu goreng sosis kentang tehnik deep frying sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu tiriskan. Sajikan hottang dengan mayonaise dan saus sambal.
Tekan kentang goreng untuk memastikannya menempel pada adonan. Tempatkan dengan hati-hati kedalam minyak goreng. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini. Hottang banyak digemari karena bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat, sehingga banyak disukai anak-anak dan remaja. Perpaduan sosis dan kentang sebagai bahan utama menawarkan rasa asin dan gurih yang ramah di lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hottang (sosis kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :