Rica-Rica Balungan Ayam. Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih. Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Lihat juga resep RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) enak lainnya. Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya.

Lagi mencari ide resep rica-rica balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica balungan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih. Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica balungan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Balungan Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-Rica Balungan Ayam:

1. Gunakan 500-600 gram tulang ayam.
2. Siapkan 3 cm jahe.
3. Siapkan Secukupnya air (sekitar 500 ml).
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 5 buah cabai merah utuh.
7. Gunakan 1 buah tomat merah, iris iris.
8. Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris kasar.
9. Sediakan 1 sdt kecap manis.
10. Gunakan 1 sdt saus tiram(optional).
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Gunakan Secukupnya gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (aku skip).
14. Sediakan Bumbu Halus :.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 4 butir bawang merah.
17. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai.
18. Ambil 1 sdt merica butiran.
19. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
20. Ambil 2 buah cabe merah keriting.
21. Ambil 2-3 cm kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam (khas Kudus) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

OK baik saya rica rica saja balungan ayamnya , memang enak bumbunya meresap sempurna diantara tulangnya. saya suka balungan berbumbu pekat . Dimakan sambil nonton drama korea tau tau udah habis. RICA RICA BALUNGAN Blog Diah didi Recook Suci Wulandari. Setelah itu masukkan balungan ayam dan aduk terus hingga bumbu menempel pada seluruh balungan ayam.

Langkah-langkah membuat Rica-Rica Balungan Ayam:

1. Siapkan bahan dan alat. Cuci bersih tulang ayam, lumuri garam dan irisan jahe. Diamkan kurang lebih 15 menit..
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan potongan tulang ayam masak hingga berubah warna..
3. Masukkan kecap manis aduk rata. Tuang air masukkan cabe rawit utuh, bumbui dengan garam, gula pasir dan saos tiram aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang dengan api kecil..
4. Koreksi rasa bila sudah pas masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak sebentar lalu angkat dan siap disajikan..

Tuang kecap secukupnya; Tambahkan garam dan micin secukupnya; Tunggu hingga matang dan tiriskan ke dalam wadah. Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya Balungan, dalam bahasa Jawa memiliki arti tulang. Seperti namanya, menu ini merupakan olahan tulangan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu bercita rasa pedas manis. Seporsinya terdiri dari beberapa potongan tulang ayam kampung yang cukup besar dan melimpah. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Balungan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :