Ayam gulai jengkol. Kali ini aku masak gulai ayam sama jengkol lo ka, rasanya maknyuss bingit kak, yang suka makan jengkol yuk kepoin. Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Lihat juga resep Gulai Ayam dan Jengkol enak lainnya.

Nah berikut ini saya mau posting resep Gulai Jengkol ala Mama saya. Patut dicoba di rumah kalian ya guys!. Tak perlu khawatir, kamu bisa membuat gulai jengkol yang tidak bau dan empuk.

Sedang mencari ide resep ayam gulai jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam gulai jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kali ini aku masak gulai ayam sama jengkol lo ka, rasanya maknyuss bingit kak, yang suka makan jengkol yuk kepoin. Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Lihat juga resep Gulai Ayam dan Jengkol enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam gulai jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam gulai jengkol menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam gulai jengkol:

1. Ambil 6 potong Ayam.
2. Sediakan 8 buah jengkol belah dua rendam sekitar 5 sampai 6 jam.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 10 buah Cabe merah.
6. Siapkan 1 ruas Jahe.
7. Siapkan 1 buah Kemiri.
8. Gunakan Sejumput jinten.
9. Siapkan Kunyit bubuk.
10. Gunakan Ketumbar bubuk.
11. Ambil 200 ml Santan sedang.
12. Siapkan 150 ml Air.
13. Gunakan Daun jeruk.
14. Siapkan Daun salam.
15. Siapkan secukupnya Garam dan royco.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar cengkeh (klasik) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ada cara masak jengkol agar tidak bau yaitu merebusnya bersama dengan daun jambu biji. Ganti air rebusan jengkol secara berkala. Kalau punya waktu lebih, rendam jengkol dengan air cucian beras selama semalaman sebelum dimasak. di konten ini kita masak lagi ya guys bareng Ibu, masak Ayam Kampung sama Jengkol ,, sedap banget guys,, mau tau resepnya yuk di tonton sampe akhir ya guys,. Resep dan cara membuat Gulai Jengkol yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Nasi Liwet Ricecooker di Yummy App..

Cara membuat Ayam gulai jengkol:

1. Rebus jengkol bersama daun salam 1 - 2 lembar hingga empuk lalu geprek.
2. Ulek bumbu.
3. Kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan daun jeruk daun salam sobek2.
4. Masukkan ayam aduk merata tambahkan air ungkep hingga air menyusut.
5. Tambahkan jengkol aduk2 hingga mengental.
6. Terakhir tambahkan santan aduk2 supaya tidak pecah sampai bumbu meresap dan siap di hidangkan.

Suara.com - Jengkol memang memiliki aroma menyengat. Namun, jengkol bisa dimasak menjadi beragam varian, seperti semur, rendang, balado, hingga gulai. Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa menjadi pilihan menu favorit. Gulai jariang jengkol merupakan makanan khas padang yang mempunyai rasa sangat enak dan lezat. Bagi anda para pecinta makanan jengkol patut mencoba masakan yang satu ini, karena sayang jika anda lewatkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :