Quiche Lorraine.
Lagi mencari inspirasi resep quiche lorraine yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal quiche lorraine yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari quiche lorraine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan quiche lorraine yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah quiche lorraine yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Quiche Lorraine menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Quiche Lorraine:
- Siapkan Kulit.
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 125 gr mentega.
- Siapkan 5 sdm air es.
- Siapkan Isian.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan 150 ml susu cair.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris halus.
- Sediakan 3 buah sosis / kornet/ daging ayam cincang/ daging giling.
- Ambil 50 gr keju parut.
- Gunakan 1/2 sdt oregano.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (optional).
- Gunakan Secubit garam, merica, pala.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cincang Ayam Taliwang yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Quiche Lorraine:
- Untuk kulit, campurkan mentega dan tepung terigu, tambah air es, aduk hingga rata, cetak dalam loyang pie tanpa olesan, sisihkan.
- Isian, kocok telur, campurkan dengan susu dan bahan yang lain, lalu aduk hingga rata.
- Tuangkan bahan isi ke dalam kulit pie, hingga habis.
- Panggang hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan quiche lorraine yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :