Ayam Kecap agak Ribet tapi Enak. Resep Ayam Kecap agak Ribet tapi Enak. Hari ini lagi pengen bikin ayam kecap pake bumbu yg lain dari biasanya. Lagi berusaha membiasakan lidah tanpa bumbu penyedap instant, alhamdulillah enak 😊😊😊 Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata.
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap agak ribet tapi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap agak ribet tapi enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap agak Ribet tapi Enak. Hari ini lagi pengen bikin ayam kecap pake bumbu yg lain dari biasanya. Lagi berusaha membiasakan lidah tanpa bumbu penyedap instant, alhamdulillah enak 😊😊😊 Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap agak ribet tapi enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap agak ribet tapi enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap agak ribet tapi enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap agak Ribet tapi Enak memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap agak Ribet tapi Enak:
- Gunakan 400 gr ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 1/2 butir jeruk nipis.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 1/2 siung bwg bombai, iris kecil.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm bwg merah goreng.
- Siapkan 1 sdm bwg putih goreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 3 siung bwg putih.
- Siapkan Kecap manis (pake ABC Gold).
- Sediakan 1 biji cabe merah besar, iris tipis.
- Sediakan 1/2 butir tomat.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 butir tomat, belah dua.
- Gunakan Saos tiram (pake Saori).
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 1 ruas jahe (3cm).
- Siapkan 1 ruas kunyit (3cm).
- Gunakan 8 biji cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Ukepan Ayam, dihaluskan:.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit (4cm).
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdm garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ketumbar yang Lezat Tips Anti Gagal
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan.
Cara menyiapkan Ayam Kecap agak Ribet tapi Enak:
- Ayam di cuci bersih, lalu di lumuri jeruk nipis, diamkan +/- 15 menit..
- Didihkan air +/- setengah panci kecil, masukkan bumbu halus utk ukepan ayam. Kalau sudah mendidih lagi, masukkan ayam yg sudah di cuci bersih. Biarkan sampe air berkurang setengahnya..
- Siapkan wajan dan minyak agak banyak, goreng ayam yg sudah ditiriskan hingga agak kecoklatan. Kurangi minyak goreng, masukkan irisan bwg bombai dan cabe merah iris, serai, daun salam, dan daun jeruk, lalu tumis sampe wangi..
- Masukkan bumbu halus utk ayam kecapnya, tumis sampe wangi. Setelah itu masukkan ayam, aduk2 sampe rata..
- Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk2 lagi sampe rata. Tambahkan air sesuai selera, aduk2 lagi. Biarkan bumbu meresap..
- Setelah air agak berkurang, tambahkan garam, merica bubuk, irisan daun bawang, tomat, bwg merah dan putih goreng. Aduk2, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api..
Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk dimasak dengan berbagai kreasi. Dengan rasanya yang enak ditambah bumbu-bumbu penambah rasa, tidak heran jika sumber protein ini menjadi favorit banyak orang. Dari mulai bagian leher, sayap, dada, sampai kakinya, daging ayam ini dapat kita olah menjadi hidangannya sendiri. Pengen buat camilan enak tapi yang anti mahal dan anti ribet buatnya? Coba deh beli kulit ayam di pasar dan buat sate kulit ayam yang enaknya pasti sulit ditolak dan bikin nagih seperti resep sate kulit ayam berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap agak Ribet tapi Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :