Ayam bakar bumbu ungkep sendiri. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Lihat juga resep Ayam bakar bumbu ungkep sendiri enak lainnya.
Resep Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep.
Ini pertama kalinya buat ayam bakar dengan bumbu eksperimen sendiri, ternyata amazing rasanya diluar ekspektasi☺😅 dan sisa dari bumbu ungkep sebagian ada yg buat masak nasi jdi nasi gurih tanpa santan.
Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep sendiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep sendiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu ungkep sendiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:
- Siapkan 2 ekor ayam (me 1 ekor potong 10 jadi 20 potong).
- Sediakan Mentega.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Jeruk limau.
- Sediakan Cabe rawit.
- Gunakan Bawang merah.
- Gunakan Tomat.
- Gunakan 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 ruas batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Tomat cherry.
- Ambil Timun.
- Siapkan Selada/kemangi.
- Ambil Cabai merah kerting+cabai rawit merah.
- Sediakan 5 butir Bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 bks terasi udang abc.
- Sediakan 1 butir bawang putih.
- Siapkan 800 ml Air.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa (sasa).
- Gunakan Gula merah.
- Ambil Batok kelapa/areng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Chiken Wings Teriyaki yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Disni sy menggunakan garam dikiiitt tapi lebih banyakin. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu. Bumbu Ayam Ungkep dan Resepnya untuk Persiapan Puasa.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:
- Cuci ayam hingga bersih lumuri jeruk nipis lalu cuci kembali.
- Masukan bumbu ke wadah blender/coper seperti kunyit,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kemiri.
- Masukan bumbu dan beri air lalu masukan ayam yg sudah bersih memarkan sereh dan daun salam+daun jeruk masukan ketumbar lalu garam dan penyedap rasa (ungkep).
- Tusuk ayam menggunakan garpu kalau sekiranya empuk boleh di angkat ya mom kalo aku kira2 hampir 40 menit godoknya.
- Buat sambal Iris tomat lalu goreng pakai terasi nya terus blender atau uleg cabainya ya mom di goreng dahulu terus di goreng lg sama tomatnya lalu iris sedikit gula merah dan garam hingga matang jangan lupa kasih minyak ya mom untuk buat sambalnya di jamin deh ini sambel cocok buat ayam bakar.
- Sambal kecap olesan kalo aku sih pedes ya mom jadi tomat,bawang merah,cabai rawit ijo sama jeruk limau nya aku peras mom Terus ayam yg udh di ungkep tadi lumuri mentega terus bakar 5 menit agak keringan dlu lalu olesin sambal kecapnya mom.
- Hidangkan deh mom.
Menu ayam goreng biasanya paling favorit. Bacem Ayam (Ungkep Manis) enak lainnya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :