Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup).

Sedang mencari ide resep tom kha gai (thai coconut chicken soup) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom kha gai (thai coconut chicken soup) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom kha gai (thai coconut chicken soup), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom kha gai (thai coconut chicken soup) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tom kha gai (thai coconut chicken soup) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup):

1. Ambil 250 gram daging ayam (saya dada).
2. Gunakan 50 gram jamur tiram (resep asli 150 gram).
3. Siapkan 500 ml Air/kaldu.
4. Sediakan 350 ml santan (2 sach santan kara ditambah air sampai 350 ml).
5. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
6. Ambil Bumbu Cemplung :.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Ambil 3 potong lengkuas.
9. Siapkan 1 buah cabe merah.
10. Siapkan 7 buah cabe rawit (pedas bisa disesuaikan).
11. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 batang sereh.
13. Gunakan Bumbu lain :.
14. Siapkan 2 sdm Nam Pla (Thai Fish Sauce).
15. Siapkan 1 sdt gula merah.
16. Gunakan 1/2 sdt Merica.
17. Siapkan Kaldu bubuk ±1 sdm (sesuaikan).
18. Siapkan Garam ±1 sdt (sesuaikan).
19. Siapkan 1 batang daun seledri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep "Sate Ayam bumbu kecap"👍❤️😘 yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup):

1. Bersihkan ayam, beri perasan air jeruk nipis (iris sedikit dari 1 buah jeruk nipis yang sudah disiapkan), rebus, lalu buang busanya yang mengambang, tiriskan..
2. Didihkan 500 ml kaldu/ air biasa, masukkan semua bumbu cemplung, masak sampai harum, masukkan ayam. Untuk cabai saya biarkan utuh karena ada bocil yang akan ikutan makan 😁 lebih seru lagi kalau rawitnya di rajang 🤤..
3. Setelah ayam benar-benar matang, masukkan santan, gula merah, nam pla, kaldu bubuk, garam dan merica. Test rasa. Setelah rasanya pas, masukkan jamur tiram, masak sampai jamur layu..
4. Setelah itu, beri perasan air jeruk nipis, sesuaikan dengan keasaman yang diinginkan, terakhir masukkan potongan daun seledri..
5. Tom Kha Gai, siap dihidangkan bersama nasi hangat, enak, seger dan bikin nagih 😍. Selamat mencoba 🥰.
   

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :