Ayam Geprek Simple.
Sedang mencari ide resep ayam geprek simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Simple memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Simple:
- Gunakan 4 ayam dada fillet.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis atau sesuai selera tergantung besarnya dada ayam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Pelapis Basah :.
- Sediakan 2 sdm terigu.
- Siapkan 50 ml air.
- Ambil Seujung sdt garam.
- Siapkan Seujung sdt penyedap jika suka.
- Sediakan Sejumput merica.
- Siapkan Pelapis Kering :.
- Sediakan 150 gr Tepung terigu.
- Gunakan 1-2 sdm penyedap.
- Siapkan 75 gr tapioka.
- Sediakan 1.5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1-2 sdt bubuk cabai atau sesuai selera.
- Ambil Sambal.
- Ambil 4 Cabe merah.
- Sediakan Sedikit terasi.
- Gunakan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan Garam, gula, penyedap.
- Sediakan 6 Cabe rawit.
- Siapkan Minyak panas.
- Ambil sesuai selera Aneka sayur lalapan : timun, tomat, kemangi, dan lainnya.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Premium Lembut dan Lumer (bonus glowing) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Geprek Simple:
- Cuci bersih fillet dada ayam. Potong memanjang menjadi 2 bagian. Setiap bagiannya dibelah menjadi 2,tetapi jangan sampai putus..
- Setelah itu, beri air jeruk nipis, garam dan merica. Balurkan sambil diremas2 secara merata. Kemudian proses marinasi /diamkan selama 1-2 jam..
- Sementara itu siapkan bahan pelapis basah, aduk menjadi satu. Sisihkan..
- Siapkan bahan pelapis kering, aduk rata..
- Setelah ayam dimarinasi, kita mulai proses pelapisan. Ambil satu potong daging ayam, celupkan ke pelapis basah. Kemudian pindahkan ke mangkuk pelapis kering. Kemudian celupkan lagi ke pelapis basah, pindahkan lagi ke pelapis kering..
- Goreng ayam dalam minyak panas, berapi sedang hingga kuning kecoklatan..
- Cuci bersih bahan sambal dan uleg kasar. Tambahkan dengan minyak panas bekas menggoreng ayam sekitar 6 -8 sdm..
- Penyajian : Siapkan satu bagian ayam yang sudah digoreng tadi, beri sambal sesuai selera. Kemudian di tekan-tekan menggunakan batu uleg, hingga ayam pipih dan bumbu cabai rata..
- Siap disajikan dengan lalapan mentah dan nasi hangat. Selamat mencoba..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :