Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Ambil 500 g ayam paha bawah (1 pasang paha).
2. Gunakan 65 ml santan instan + 300ml air.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Gunakan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 1 trasi instan (kemasan permen kecil2).
8. Sediakan 1 ruas kencur.
9. Sediakan 4 cabe merah buang isi.
10. Siapkan Bumbu cemplung.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 batang sereh.
13. Gunakan 2 sdm gula merah.
14. Sediakan 1,5 sdt garam.
15. Ambil 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gulai kepala ikan kue yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis remas2 diamkan -+15 menit..
2. Siapkan bumbu halus dan blender sampai halus, lalu tumis dan masukkan bumbu cemplung masak sampai matang wangi dan agak menyusut sampai keluar minyak..
3. Setelah bumbu halus matang masukkan santan dan ayam ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut lalu tambahkan kecap manis..
4. Setelah matang, bakar ayam di atas teflon dengan di olesi semua sisa bumbu ungkep tadi sampai permukaan terbakar. Angkat siap di sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :