Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang. AYAM GORENG TELUR/AYAM GORENG PADANG. by : @icha.irawan. Lihat juga resep Ayam Goreng Telur Padang enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Telur enak lainnya.
However, this fried chicken is not hot at all. It is still very flavorful, though. The dish is traditionally made with whole chicken that is separated into chicken parts before being marinated.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur/ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur/ayam goreng padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM GORENG TELUR/AYAM GORENG PADANG. by : @icha.irawan. Lihat juga resep Ayam Goreng Telur Padang enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Telur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur/ayam goreng padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng telur/ayam goreng padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng telur/ayam goreng padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang:
- Gunakan 1 kg ayam broiler.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera).
- Sediakan ±200 ml air (sampai ayam setengah terendam).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm kunyit (secukupnya).
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ingkung Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender. Resep Ayam Goreng Telur (ala Padang). 🌷 Bismillah. Entah kenapa selalu susah move on dgn aneka masakan Padang/Minang.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Beri sedikit saja air utk mengencerkan bumbu, aduk rata.
- Masukkan ayam, tuang sisa air sampai ayam setengah terendam, aduk rata..
- Ungkep ayam hingga ayam empuk dan bumbu meresap, tapi jangan sampai air nya habis yah. Kecilkan api. Sisihkan ayam ke pinggir wajan. Masukkan telur di tengah sisa air ungkepan, aduk cepat. Lalu aduk dan balurkan ke semua permukaan ayam sambil terus di masak hingga mengering dan tidak berair lg. Matikan api..
- Setelah dingin, masukkan ke wadah tertutup, simpan di kulkas. NOTE : klo di simpan di chiller/kulkas bagian atas, bisa tahan sampai 5 hari. Klo simpan di freezer bisa tahan sampai 1 bulan (itu kata yg punya resep yah, klo saya ga sampe 1 minggu udah ludes 😁😁).
- Goreng sesaat sebelum di sajikan. Panaskan minyak, masukkan ayam, apabila remahan nya mulai kuning keemasan, segera angkat dg saring. Lanjutkan menggoreng ayam nya sampai agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
- Ayam goreng nan gurih siap di sajikan.
AYAM GORENG TELUR / AYAM GORENG PADANG ISTIMEWA Bismillah. Nahh ini dia resepnya Moms si Ayam Goreng Telur, yangg menjadi favourit dikeluarga kami resep turun temurun dari Mertua Saya. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Balurkan campuran air ungkepan dengan telur pada ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :